Kue Pukis - Manis berair dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue berair kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai pelbagai varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah dapat diciptakan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain cocok untuk buah hati-anak, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi setiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Kue Pukis Bunda bisa buat Kue Pukis menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Pukis

  1. Sediakan 150 gr tepung segitiga biru,ayak sisihkan.
  2. Bunda butuh 75 gr gula pasir.
  3. Siapkan 150 ml santan kekentalan sedang,saya rebus tambahkan pandan.
  4. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  5. Siapkan 4 sdm air hangat untuk mencampur ragi.
  6. Anda butuh 2 butir telur.
  7. Sediakan Secukupnya minyak goreng atau margarin untuk mengoles cetakan.
  8. Kamu butuh Sejumput garam.
  9. Anda butuh sesuai selera Toping meses,keju,atau.

Cara membuat Kue Pukis

  1. PanLarutkan ragi instan dan sedikit gula dalam air hangat,tunggu hingga berbuih yang menandakan ragi aktif. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga pucat atau gula telah larut,saya pakai whisk karna cuma 2 telur..
  3. Campur terigu & garam yang telah diayak,aduk dengan spatula hingga rata. Lanjut campur larutan ragi yang telah berbuih,aduk kembali.
  4. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata,tekstur mirip susu kental manis.
  5. Tutup dengan serbet bersih lalu biarkan hingga sekitar 60 menit atau hingga adonan berbuih.
  6. Panaskan cetakan dengan api kecil,oles sedikit minyak atau margarin. Tuang adonan pukis hingga ¾ tinggi cetakan. Bila sudah kelihatan berbuih tutup cetakan biarkan hingga matang. Tetap pakai api kecil ya sambil sesekali diintip bagian bawah pukisnya. Setelah matang segera oles dengan margarin,pukis siap dinikmati..
  7. Selamat Mencoba.

Kue Pukis - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kudapan manis basah. Kau tak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kamu.Gampang sekali bukan membuat Kue Pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue