Pukis Ubi Ungu - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki bermacam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair dapat dihasilkan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain pantas untuk buah hati-buah hati, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Pukis Ubi Ungu Panaskan cetakan pukis…oles cetakan pertama kali memanggang pukisnya aja , di pemanggangan selanjutnya tidak perlu. lalu tuang. Bahan-bahan Blender ubi kukus dengan air secukupnya, lalu hasil blenderan tadi campurkan dengan santan. Stik ubi ungu updated their business hours. Silahkan di order. jajanan sehat. jajanan kekinian kediri. jajanan sehatnya. Kamu bisa buat Pukis Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pukis Ubi Ungu

  1. Sediakan Bahan Biang Ragi:.
  2. Anda butuh 1 sendok teh ragi instan.
  3. Sediakan 1 sendok makan air.
  4. Siapkan 1/4 sendok teh gula pasir.
  5. Anda butuh Bahan pukis.
  6. Siapkan 3 butir telur.
  7. Sediakan 100 gram gula pasir.
  8. Anda butuh 180 gram tepung terigu.
  9. Sediakan 150 gram ubi ungu kukus, haluskan.
  10. Siapkan 100 ml santan kental.
  11. Bunda butuh 2 sendok makan margarin, lelehkan.
  12. Bunda butuh 1/4 sendok teh garam.
  13. Sediakan Meses/keju untuk topping (optional).

Cara buat Pukis Ubi Ungu

  1. Gunakan api kecil saat memanggang pukis. Panaskan loyang pukis. Oles permukaannya dengan margarin hanya sekali saja pada pemanggangan pertama, selanjutnya tidak perlu dioles lagi..
  2. Aduk rata semua bahan biang. Diamkan 15 menit hingga berbusa. Kalau tidak berbusa, mungkin ragi sudah tidak aktif. Jadi buang saja dan beli ragi baru..
  3. Kocok telur dan gula hingga lembut dan mengembang..
  4. Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata. Tambahkan ubi ungu dan santan, aduk rata. Trus masukan biang, aduk perlahan dan rata. Diamkan 30 menit..
  5. Setelah 30 menit, masukkan margarin lelehkan dan garam, aduk rata..
  6. Panaskan loyang dengan api kecil, biar g cepet gosong. Olesi permukaan loyang dengan margarin pada pemanggangan pertama. Ingat, hanya pada pemanggangan pertama! Selanjutnya ngga usah ya, insyaallah g lengket kok ^^.
  7. Tuang adonan hingga setinggi 3/4 loyang. Masak hingga setengah matang, kemudian taburi topping (kalau pakai). Lalu tutup dan masak hingga matang. Tandanya mengembang dan bagian atasnya kering tidak lengket..
  8. Tips. Kalau mau hasil pukis yang permukaan halus, maka begitu selesai menuangkan adonan ke atas loyang, langsung tutup loyang. Niscaya hasilnya melembung mulus seperti foto..
  9. Tips. Kalau menyukai pukis yang permukaannya berpori, tunggu hingga setengah matang,baru tutup loyang pukis..
  10. Tips lagi yaaa... agar topping tidak mendelep/tenggelam atau lelah (biasanya coklat meisis nih), beri topping saat hampir matang aja ya. Itu nanti insyaallah permukaan pukis sudah cantik, topping juga masih bisa menempel..

Pukis Ubi Ungu - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kamu tak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Gampang sekali kan bikin Pukis Ubi Ungu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue