Pempek Pastel Isi Pepaya - Kue basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki beraneka varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair bisa dihasilkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali layak untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Pempek Pastel Isi Pepaya Bunda bisa memasak Pempek Pastel Isi Pepaya memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pempek Pastel Isi Pepaya

  1. Sediakan Bahan kulit:.
  2. Sediakan 200 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 150 gr sagu/sampai adonan bisa dibentuk.
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Sediakan secukupnya Msg.
  6. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
  7. Sediakan Air secukupnya (sampai kyk bubur gtu tp rada keras dr bubur, soalnya aku ga ngukuršŸ˜).
  8. Siapkan Bahan isian :.
  9. Sediakan 300 gr pepaya serut.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Sediakan secukupnya Msg.
  12. Anda butuh Kaldu bubuk.
  13. Sediakan Lada bubuk.
  14. Anda butuh secukupnya Rebon.
  15. Sediakan Daun sop bawang secukupnya (diskip gpapa).
  16. Sediakan Bahan cuka:.
  17. Sediakan 50 gr cabe rawit.
  18. Bunda butuh 15 siung bawang putih.
  19. Bunda butuh 500 ml air.
  20. Bunda butuh secukupnya Rebon/udang kering.
  21. Sediakan 3 buah gula aren.
  22. Anda butuh secukupnya Asam jawa.
  23. Siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Pempek Pastel Isi Pepaya

  1. Pertama kita buat adonan kulitnya dlu ya moms. Rebus air hingga mendidih, tuang terigu garam msg kedalam baskom lalu beri air aduk2 hingga rata. Lalu beri minyak aduk hingga kalis.
  2. Tunggu hingga agak dingin, lalu tambahkan sagu aduk2 uleni hingga rata dan adonan bisa di bentuk. Lalu buat adonan menjadi bulat dan buat lubang menggunakan ibu jari diputar2.
  3. Untuk isian pempek, rebus pepaya serut hingga matang buang airnya, tunggu dingin lalu peras. Tambahkan bumbu2 pada isian pempek dan aduk hingga rata.
  4. Masukkan isian pempek pada kulit pempek yg telah dilubangi lalu tutup mengunakan ibu jari lalu cubit2 hingga membentuk. Goreng pempek dalam minyak yg tidak terlalu panas, tp pastikan pempek terendam oleh minyak, rajin membalik2 ya moms supaya matang sempurna.. Goreng hingga matang.
  5. Untuk cuka, rebus air lalu masukkan gula merah. giling cabai, rebon/udang kering dan bawang putih lalu masukkan dalam air rebusan gula tambahkan asam jawa dan garam. Koreksi rasa tambahkan cacakan timun supaya lebih segar.
  6. Pempek pastel isi pepaya siap disajikanšŸ˜Š.

Pempek Pastel Isi Pepaya - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kudapan manis berair. Kau tak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Mudah sekali bukan memasak Pempek Pastel Isi Pepaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue