Pempek pastel isi kates serut - Kudapan basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai berbagai varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Manis berair bisa dihasilkan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain sesuai untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Pempek menyerupai pastel berisi pepaya serut yang cocok sebagai camilan.
Tipiskan adonan pempek lalu tambahkan isi dan rekatkan kedua ujungkan lalu jepit (bentuknya seperti pastel).
Follow. 🛒 mau order pempek candy via marketplace.
Pempek ini dinamakan pistel karena bentuknya serupa kue pastel.
Anda bisa membuat Pempek pastel isi kates serut menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pempek pastel isi kates serut
- Sediakan Secukupnya kates serut.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya gula, garam.
- Kamu butuh 1 sdm udang kering.
- Siapkan 1/2 kg tepung sagu.
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
- Anda butuh Secukupnya air mendidih.
Cara memasak Pempek pastel isi kates serut
- Dalam wadah campur tepung terigu dan tepung sagu kemudian siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula, sampai adonan sebagian seperti lem. Kemudian dinginkan, setelah agak dingin uleni adonan sampai tidak terlalu lengket. Jangan terlalu banyak air agar tidak lengket.
- Serut kates/pepaya muda, cuci bersih kemudian peras agak airnya mengurang dan kering saat ditumis.
- Haluskan bumbu bawang putih dan udang kering, tumis dengan kates beri garam dan sedikit gula, cek rasa.
- Lumuri tangan dengan tepung sagu, ambil sedikit adonan bulatkan dan pipihkan beri 1 sdm kates tumis.
- Lipat membentuk setengah lingkaran ketatkan pinggirannya.
- Pelintir2 ujungnya, sebenarnya di rekatkan saja sudah Ok, kata nenek kalo di pelinti2 suka keras garing 😂 maklum si nenek sudah ompong.
- Goreng dengan minyak panas api kecil supaya gak gosong dan dalamnya matang, punya aku keeksotisan gorengnya 😂 di temani cuko makin mantap makannya 👍.
Pempek pastel isi kates serut - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kue basah. Kamu tidak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Gampang sekali kan bikin Pempek pastel isi kates serut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
