Pastel Kentang Tutup - Kue basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai bermacam-macam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa dijadikan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain cocok untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Pastel Kentang Tutup Kamu bisa memasak Pastel Kentang Tutup memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pastel Kentang Tutup

  1. Bunda butuh Bahan.
  2. Sediakan 3 sendok margarin.
  3. Siapkan Sedikit merica.
  4. Siapkan Sedikit gula.
  5. Siapkan Sedikit garam.
  6. Bunda butuh 1 buah kuning telur untuk olesan.
  7. Sediakan Adonan Kentang.
  8. Siapkan 5 buah kentang (kukus lalu haluskan).
  9. Kamu butuh 3 kuning telur ayam.
  10. Siapkan 3 sendok mentega (lelehkan).
  11. Sediakan Isian.
  12. Sediakan 7 butir bawang merah (iris tipis).
  13. Kamu butuh 3 wortel besar (potong dadu).
  14. Siapkan 1 gelas kecil kacang polong.
  15. Anda butuh 1 gelas jamur kuping (potong tipis dan rendam air hangat).
  16. Sediakan 3 potong dada ayam (rebus lalu potong dadu).
  17. Sediakan 1/4 lembar soun kering (rebus dan tiriskan).
  18. Sediakan 3 sosis sapi (iris2).
  19. Siapkan 1 gelas kaldu ayam.
  20. Siapkan 1 gelas susu cair UHT.

Cara buat Pastel Kentang Tutup

  1. Adonan kentang: masukkan kuning telur satu persatu ke dalam kentang halus yang masih hangat sembari diaduk-aduk. Tambahkan mentega dan merica kemudian aduk rata..
  2. Isian: tumis mentega dan bawang merah hingga harum. Tambahkan merica bubuk, gula, dan garam. Lalu masukkan wortel, kacang polong, jamur, soun, sosis, dan ayam. Masukkan air kaldu dan susu cair. Aduk2. Masak sebentar..
  3. Siapkan alumunium foil yang sudah diolesi margarin. Untuk lapisan paling bawah masukkan adonan kentang tipis saja, lalu masukkan bahan isian. Tutup rata permukaan atasnya dengan adonan kentang lagi. Kemudian olesi dengan kuning telur secara merata..
  4. Panggang dalam oven panas dengan suhu 180° celcius selama 35 menit hingga permukaan pastel terlihat kuning kecoklatan. Keluarkan dari oven dan sajikan hangat..

Pastel Kentang Tutup - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kudapan manis berair. Kamu tak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Mudah sekali kan memasak Pastel Kentang Tutup ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue