5. Brownies Kukus ala Amanda - Manis basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah kian banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki beraneka varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair dapat diciptakan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain pantas untuk si kecil-anak, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi setiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

5. Brownies Kukus ala Amanda Bunda bisa memasak 5. Brownies Kukus ala Amanda memakai 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 5. Brownies Kukus ala Amanda

  1. Anda butuh Bahan A :.
  2. Sediakan 80 gram DCC.
  3. Siapkan 120 gram Butter (boleh pake BOS atau margarine).
  4. Sediakan Bahan B :.
  5. Siapkan 80 gram Terigu.
  6. Sediakan 35 gram Coklat Bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt Vanilla Bubuk.
  8. Sediakan 1 sdt Baking Powder.
  9. Bunda butuh Bahan C :.
  10. Siapkan 4 buah Telur Ayam.
  11. Sediakan 150 gram Gula.
  12. Bunda butuh 2 sdt Emulsifier (Ovalet/SP/TBM).
  13. Sediakan Bahan D :.
  14. Sediakan 50 ml Susu Kental Manis Coklat.

Langkah-langkah buat 5. Brownies Kukus ala Amanda

  1. Campur bahan A. Ditim hingga meleleh. Sisihkan. Kemudian campur bahan B, aduk rata, sisihkan..
  2. Kocok bahan C, dengan speed paling tinggi hingga putih, mengembang, kental berjejak. Kurang lebih 15-20menit lah...
  3. Turunkan speed ke paling rendah. Campur bahan B ke kocokan bahan C. Asal rata aja ya, jangan overmix..
  4. Masukkan bahan A yang sudah meleleh ke campuran adonan C dan B. Aduk balik menggunakan spatula. Jangan sampai ada endapan cairan minyak ya..
  5. Sisihkan 2sdm adonan, campur rata dengan bahan D..
  6. Bagi 2 adonan sama banyak. Kemudian tuang adonan pertama ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. Ini lapisan pertama ya. Kukus selama 10menit pada kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api sedang ya agar permukaan tidak bergelombang, atau mengkerut..
  7. Keluarkan cake lapis pertama, tuangkan adonan lapisan kedua yaitu adonan 2sdm dengan campuran susu kental manis coklat. Ratakan. Kemudian kukus lagi selama 10 menit..
  8. Setelah 10 menit kedua. Tuangkan adonan utk lapis paling akhir. Ratakan. Kukus lagi selama 10 menit..
  9. Keluarkan cake yang sudah matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang ya, tunggu dingin, agar cake tidak patah atau ambyar. Maaf ya fotonya burem. 😆.
  10. Oiya ini ada catatan sedikit, biar hasilnya bagus ga kaya punyaku yang bergelombang 😆 Catatan : 🌼 panaskan kukusan atau klakat terlebih dahulu. 🌼 gunakan api sedang, agar permukaan cake mulus tidak bergelombang. 🌼 keluarkan cake dari loyang saat dingin ya, biar ga patah. Selamat mencoba, kakaaa...

5. Brownies Kukus ala Amanda - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kudapan manis berair. Kamu tak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Mudah sekali bukan buat 5. Brownies Kukus ala Amanda ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue