Kue Lumpur Pisang Pandan - Kudapan basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue basah kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai berjenis-jenis varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair dapat dijadikan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk buah hati-buah hati, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Kue Lumpur Pisang Teflon.
Kue ini rasamya soft(lembut) dan fluffy.
Merdeka.com - Kue lumpur termasuk kue basah yang populer dijajakan maupun disajikan untuk acara-acara penting.
Biasanya kue ini dibuat dari bahan utama Tambahkan pasta pandan, aduk rata lalu biarkan dingin.
Kamu bisa memasak Kue Lumpur Pisang Pandan memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Pisang Pandan
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Kamu butuh 400 ml santan.
- Siapkan 1/4 sdt pasta pandan.
- Siapkan 200 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 200 gram pisang ambon matang (berat setelah dikupas).
- Sediakan 50 gram margarin, cairkan.
- Anda butuh Sesuai selera topping (misal pisang/meses/keju/chocochip/kismis).
- Sediakan Secukupnya margarin untuk oles cetakan.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Pisang Pandan
- Siapkan bahan-bahannya. Cairkan margarin, sisihkan. Lumat pisang hingga halus, sisihkan. Ayak tepung terigu, sisihkan..
- Mixer speed tinggi telur dan gula hingga mengembang..
- Campur santan dan pasta pandan, aduk rata. Masukkan santan dan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian sambil di-mixer speed rendah..
- Masukkan pisang, mixer rata. Masukkan margarin, mixer rata kembali..
- Olesi cetakan dengan margarin, panaskan cetakan. Tuang adonan, setelah 1-2 menit tambahkan topping..
- Masak dengan api kecil sekali. Tunggu hingga permukaannya matang. Angkat. Sajikan..
Kue Lumpur Pisang Pandan - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kue berair. Kamu tak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali kan buat Kue Lumpur Pisang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
