Kue Lumpur Kentang Pandan - Kue basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai pelbagai varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah bisa diciptakan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Kecuali cocok untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi setiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Kue Lumpur Kentang Pandan Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang Pandan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang Pandan

  1. Kamu butuh 250 gr kentang.
  2. Siapkan 250 ml santan.
  3. Siapkan 125 gr terigu serbaguna.
  4. Siapkan 100 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 1 butir telur.
  6. Bunda butuh 50 gr margarin leleh.
  7. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  8. Sediakan 1/4 sdt vanili.
  9. Sediakan Secukupnya pasta pandan.
  10. Siapkan Topping :.
  11. Siapkan White choco chips.

Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang Pandan

  1. Kukus kentang lalu haluskan..
  2. Masak santan hingga mendidih agar kue lumpurnya tidak mudah basi, sisihkan. Lelehkan margarin, sisihkan..
  3. Campur telur dan gula pasir mixer hingga mengembang. Tambahkan kentang kukus, mixer hingga tercampur rata..
  4. Masukkan terigu, garam, dan vanili yang sudah diayak, masukkan secara bertahap selang seling dengan santan, mixer kec rendah sampai tercampur rata saja..
  5. Tambahkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula. Beri pasta pandan secukupnya, aduk rata..
  6. Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah diolesi margarin dengan api kecil. Setelah cetakan panas, masukkan adonan kedalam cetakan lalu tutup. Jika adonan sudah hampir matang, beri topping diatasnya, tutup kembali, masak sampai kue lumpur benar2 matang..
  7. Angkat, sajikan..

Kue Lumpur Kentang Pandan - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kue berair. Kamu tak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Mudah sekali kan buat Kue Lumpur Kentang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue