Kue Lumpur Kentang Pandan - Manis berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah kian banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam-macam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Kue basah bisa dijadikan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali layak untuk buah hati-si kecil, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Kue Lumpur Kentang Pandan Cara bikin kue lumpur sebenarnya mudah dan praktis. Untuk lebih jelasnya, yuk ikuti petunjuk lengkap cara membuat kue lumpur kentang sederhana. Kue lumpur kentang merupakan kue basah khas indonesia yang banyak disukai. Kue lumpur kentang yang satu ini lebih spesial dibandingkan dengan kue lumpur lainnya. Anda bisa memasak Kue Lumpur Kentang Pandan memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpur Kentang Pandan

  1. Anda butuh 2 kentang.
  2. Anda butuh 400 ml santan.
  3. Anda butuh 2 butir telur.
  4. Sediakan 200 gr tepung terigu.
  5. Siapkan 180 gr gula pasir.
  6. Sediakan 75 gr mentega.
  7. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt vanili.
  9. Siapkan secukupnya Pasta pandan.
  10. Anda butuh Topping:.
  11. Sediakan Nangka dipotong kecil.
  12. Sediakan Kismis (direndam air hangat).

Langkah-langkah buat Kue Lumpur Kentang Pandan

  1. Kupas & kukus kentang, kemudian haluskan. Sisihkan.
  2. Masak santan bersama gula & mentega hingga mendidih, angkat. Dinginkan.
  3. Campur santan yg sdh dimasak dg telur & kentang yg sdh dihaluskan lalu blender spy teksturnya lbh lembut..
  4. Setelah itu campurkan dg terigu & beri garam, vanili & pasta pandan. Aduk rata. Adonan siap dicetak, siapkan wajan kue lumpur lalu panaskan. Olesi dg mentega & masak dgn api sedang cenderung kecil. Isi cetakan sebanyak 2/3 bagian kemudian ditutup. Bila sdh setengah matang beri topping & tutup lagi. Angkat bila sdh matang merata..

Kue Lumpur Kentang Pandan - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kue berair. Kau tidak perlu cemas karena tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Gampang sekali kan memasak Kue Lumpur Kentang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue