Kue Rangin - Kudapan berair saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai berjenis-jenis varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa diwujudkan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Kecuali cocok untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Anda bisa buat Kue Rangin menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kue Rangin
- Siapkan 150 gr tepung ketan putih.
- Kamu butuh 50 gr tepung tapioka.
- Sediakan 400 gr kelapa parut setengah tua, kukus (Saya pakai kelapa muda.
- Sediakan 1.5 sdt gula pasir 2 sdt vanili bubuk 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 300 ml santan kental rebus dengan daun pandan, biarkan hangat.
Langkah-langkah buat Kue Rangin
- Campur dalam wadah: tepung ketan putih, tepung tapioka, kelapa parut, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk semua bahan dengan tangan sambil diremas2 hingga tercampur rata..
- Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit, dengan tetap diaduk menggunakan tangan sambil diremas2 agar gula larut dan adonan tercampur rata..
- Siapkan panggangan cetakan kue pukis, olesi tipis2 dengan minyak, masukkan adonan dan panggang hingga matang. Sajikan selagi hangat..
Kue Rangin - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kue basah. Kau tak perlu cemas karena tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Gampang sekali kan buat Kue Rangin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
