Kue mangkok tape ketan ijo - Kue berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah kian banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki beraneka varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Manis basah bisa dihasilkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk buah hati-buah hati, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Kue mangkok tape ketan ijo Berikut ini adalah kreasi hidangan dari tape yang dijamin bikin kamu bakalan ketagihan! Tape ketan sering dijajakan oleh pedagang keliling, bahkan dijual di berbagai toko oleh-oleh. Tapi kalo nggak bikin kue rasanya kangen gitu. Apalagi di rumah juga udah pingin makan kue homemade. Kamu bisa buat Kue mangkok tape ketan ijo memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue mangkok tape ketan ijo

  1. Siapkan 125 g tape ketan ijo.
  2. Siapkan 150 g tepung beras putih.
  3. Sediakan 25 g terigu.
  4. Siapkan 150 g gula pasir.
  5. Bunda butuh 300 ml santan hangat.
  6. Bunda butuh 1 sdt baking powder double action.
  7. Bunda butuh Sedikit garam halus.

Cara membuat Kue mangkok tape ketan ijo

  1. Blender halus tape ketan bersama 75 ml santan hangat..
  2. Campur dalam baskom tepung beras, terigu, gula pasir, bpda dan garam. Aduk rata lalu tuang tape ketan yg sudah diblender. Uleni dgn tangan hingga tercampur rata..
  3. Masukkan sisa santan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Keplok2 selama 15 menit kemudian tutup baskom adonan dgn kain bersih dan diamkan selama 2 jam..
  4. Siapkan cucing dan dandang yg diisi air. Tata cucing di dalam dandang, panaskan sampai air mendidih..
  5. Ambil adonan, aduk terlebih dulu. Tuang penuh adonan dalam cucing. Tutup dandang dan kukus selama 15 menit (jgn lupa bungkus tutup dandang dgn kain bersih)..
  6. Setelah 15 mnt kue mangkok telah matang, angkat dan biarkan hingga agak hangat baru keluarkan dari cetakan..

Kue mangkok tape ketan ijo - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kue basah. Kau tak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali bukan buat Kue mangkok tape ketan ijo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue