Kue Pancong / kue Bandros - Kudapan berair saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki beraneka varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa diwujudkan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk buah hati-anak, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Bunda bisa membuat Kue Pancong / kue Bandros menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Pancong / kue Bandros
- Anda butuh 450 ml santan (Me: 2 bungkus kara + air).
- Bunda butuh 140 gram tepung beras.
- Sediakan 1 sdm Tapioka.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 150 gram kelapa setengah tua.
- Siapkan Secukupnya gula pasir u/ taburan.
Langkah-langkah buat Kue Pancong / kue Bandros
- Hangatkan santan dengan api kecil hingga hangat kuku, sisihkan dahulu.
- Siapkan wadah masukkan tepung beras, tapioka, kelapa parut dan garam aduk hingga rata.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan cetakan dengan api sedang, oles dengan minyak, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan kering, tutup. Angkat kue apabila bagian atas sudah kering dan bagian bawahnya sudah kuning kecoklatan.
- Angkat lalu sajikan dengan taburan gula pasir. Siap disajikann.
Kue Pancong / kue Bandros - Buat kau yang memiliki waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue berair. Kau tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Gampang sekali bukan memasak Kue Pancong / kue Bandros ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
