Kue Bandros / Kue Pancong - Kue berair saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai berbagai varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair dapat dihasilkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk si kecil-anak, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran.
Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue bandros.
Sebenarnya terdapat banyak perdebatan mengenai perbedaan dua kue tersebut.
Buku Resep Masakan & Kue. kue pancong nya bener-bener enak bisa membuat gw ketagihan,,,, pokok nya top dech.
Anda bisa buat Kue Bandros / Kue Pancong menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Bandros / Kue Pancong
- Siapkan 450 ml santan (dari 2 bungkus santan kental instan + air).
- Kamu butuh 140 gram tepung beras.
- Anda butuh 1 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 150 gram kelapa setengah tua / kelapa urap.
- Sediakan Gula pasir secukupnya untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Kue Bandros / Kue Pancong
- Hangatkan santan dengan api kecil, hingga hangat kuku. Sisihkan dahulu.
- Dalam wadah, campur tepung beras, tapioka dan kelapa. Aduk rata.
- Masukkan santan secara bertahap, tambahkan garam, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan kering, tutup. Angkat kue apabila bagian bawahnya sudah berwarna kuning kecoklatan. Sajikan dengan taburan gula pasir.
Kue Bandros / Kue Pancong - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kue basah. Kamu tak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Gampang sekali bukan memasak Kue Bandros / Kue Pancong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
