Bandros a.k.a kue Pancong - Kudapan berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki beraneka varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair dapat diwujudkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain pantas untuk si kecil-anak, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Bandros a.k.a kue Pancong Semoga anda tidak kesulitan lagi untuk membedakannya. Oiya kue pancong khas Betawi ini kalau di Jaw… Kue Gandos adalah kue tradisional Jateng yang terbuat dari tepung berasa dan kelapa parut. Kue pancong sendiri merupakan sebutan yang populer digunakan di daerah Jakarta, baik itu untuk yang rasanya asin ataupun manis. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros asin. Bunda bisa membuat Bandros a.k.a kue Pancong memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bandros a.k.a kue Pancong

  1. Siapkan 150 gr tepung beras.
  2. Sediakan 80 gr tepung ketan.
  3. Siapkan 50 gr kelapa setengah tua, parut.
  4. Bunda butuh 2 sdm gula.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 300 ml santan.
  7. Siapkan gula pasir secukupnya untuk taburan.

Cara memasak Bandros a.k.a kue Pancong

  1. Campur tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, gula serta garam, aduk rata..
  2. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
  3. Panaskan cetakan kue bandros atau kue pancong dengan ditutup..
  4. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng lalu masukan adonan sampai penuh dan tutup, masak hingga matang..
  5. Setelah matang angkat, sajikan dengan ditaburi gula pasir..

Bandros a.k.a kue Pancong - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Mudah sekali kan buat Bandros a.k.a kue Pancong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue