Bandros // kue pancong - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai pelbagai varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa dihasilkan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk anak-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Bandros // kue pancong Kue pancong dan kue rangi merupakan kue yang sama-sama berasal dari Betawi. Mungkin ini salah satu perbedaan paling mencolok antara kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos. Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah. Kue pancong, pukis, dan bandros menjadi beberapa jenis jajanan pasar yang sangat diminati di pasaran saat ini. Bunda bisa memasak Bandros // kue pancong memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bandros // kue pancong

  1. Sediakan Kue♨️.
  2. Sediakan 450 ml santan.
  3. Sediakan 150 gr kelapa parut.
  4. Sediakan 140 gr tepung beras.
  5. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
  6. Sediakan 1 sdm garam (aku cuma 1sdt).
  7. Siapkan Topping♨️.
  8. Siapkan Keju parut.
  9. Kamu butuh Gula.
  10. Kamu butuh Mesis coklat.

Langkah-langkah memasak Bandros // kue pancong

  1. Panaskan santan dengan api kecil sampai hangat saja, sisihkan..
  2. Diwadah lain tuang kelapa parut, tepung tapioka, tepung beras, garam lalu aduk rata sambil dituang santan sedikit2..
  3. Panaskan oven dengan api kecil selama 5mnt. Oleskan cetakan dengan minyak goreng terlebih dahulu, lalu tuang adonan ke cetakan, panggang dengan api sedang sampai adonan matang (terlihat kue terlepas dari cetakan/pinggirnya coklat)..
  4. Keluarkan dari cetakan, taruh topingnya diatas kue, sajikan hangat lebih nikmat..
  5. Ps: aku ga punya cetakannya. Lebih enak pake cetakan pukis karena langsung diatas api jadi cepat matang kayak beli di kang pancong 😅.

Bandros // kue pancong - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis basah. Kau tidak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali bukan membuat Bandros // kue pancong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue