Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia - Manis basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki bermacam-macam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah bisa dihasilkan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Kecuali layak untuk buah hati-buah hati, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia Selain kue kering lebaran seperti nastar, putri salju, kastengel atau yang lainnya, kue bangkit susu keju ini memang cocok sekali untuk dihidangkan buat tamu yang datang ataupun keluarga jauh yang lagi berkunjung dan berkumpul di rumah. Kue bangkit cukup populer menjadi kue kering pilihan di Indonesia, terutama saat lebaran. Namun ternyata kue bangkit juga merupakan jenis kue khas dari Kue bangkit susu dapat menjadi pilihan Anda untuk mengisi kekosongan toples di saat lebaran. Resep Kue Bangkit Susu Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Bunda bisa buat Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia menggunakan 7 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia

  1. Siapkan 500 gram Tepung sagu (saya pakai sagu cap pak tani).
  2. Sediakan Gula halus 100gram (jika yang suka manis bisa di tambah 10-20 gram lagi).
  3. Sediakan 100 gram Mentega/butter.
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  5. Kamu butuh Susu bubuk 27-30gram (saya pakai Dancow).
  6. Anda butuh 3 lembar Daun pandan.
  7. Siapkan 50-60 ml Air matang biasa.

Langkah-langkah buat Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia

  1. Pertama Kita sangrai Tepung sagu bersama daun pandan, gunakan api kecil saja ya. Sambil di aduk-aduk rata kurang lebih sampai tepung terasa ringan dan daun pandannya menjadi kering. Jika sudah seperti itu matikan kompor dan pindahkan tepung yang sudah di sangrai ke wadah lain (agar cepat dingin) lalu, sisihkan..
  2. Berikutnya campur di wadah lain, butter, gula halus, garam dan susu bubuk. Aduk pakai whisk atau pakai sendok kayu saja juga bisa, aduk sampai benar-benar tercampur rata ya..
  3. Setelah rata, kita masukkan sedikit demi sedikit Tepung sagu yang sudah kita sangrai tadi. Jangan lupa daun pandannya di buang dulu ya!.
  4. Campur secara perlahan agar tepung tidak berhamburan kemana-mana, karena tepungnya sangat ringan sekalii dan halus setelah kita sangrai tadi.
  5. Setelah tercampur memang hasilnya nanti akan berbutir2 dan tidak saling menyatu sama lain, memang begitulah adonannya. Jangan panik ya..
  6. Selanjutnya masukkan air sedikit demi sedikit ke adonan tepung dan butter tadii, aduk sampai benar2 merata ke seluruhan. Ini poin penting ya, Agar seluruh adonan dapat tercampur dengan sempurna. Dan saat adonan di cetak dapat terlihat bagus..
  7. Setelah semua rata, memang adonannya masih berbutir2, tapi dengan kita tambahkan air tadi. Adonan akan bertambah lembab dan saat di bentuk menjadi cantik dan bagus..
  8. Kemudian cetak adonan sambil di tekan2 hingga padat dan tata di loyang..
  9. Jangan lupa panaskan Oven suhu 140 derajat celcius, sesuaikan oven masing2 ya! Lalu panggang 50menitan, agar kering luar dalam..
  10. Tujuan di oven lama adalah agar kue kering Bangkit susu dapat bertahan lama jika di simpan di dalam toples, bisa smpe berbulan2. Karena dalamnya matang, luarnya pun juga matang..
  11. Setelah matang sisihkan sampai dingin, lalu tata di toples. Bisa buat suguhan kapanpun ya. Enak bangett, jangan lupa kalau baking selalu di bawa Happy ya ! Hasilnya pun pasti bikin kita happy. Happy cooking ya. Selamat mencobaa..

Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali kan memasak Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue