Kue Bangket Susu - Manis basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki berbagai varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair bisa diwujudkan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain sesuai untuk buah hati-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Kue bangkit termasuk jenis kue kering tradisional khas melayu kue bangkit susu dikenal juga dengan nama kue bangket.
Kue susu ini mudah ditemukan saat lebaran.
Kue bangkit susu dapat menjadi pilihan Anda untuk mengisi kekosongan toples di saat lebaran.
Kue bangkit susu juga sesuai untuk segala umur, sehingga baik anak-anak maupun orang dewasa akan.
Bunda bisa membuat Kue Bangket Susu memakai 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue Bangket Susu
- Siapkan 250 gram Tapioka (merk Pak Tani Gunung).
- Sediakan 200 gram Blueband cake&cookie.
- Siapkan 75 gram Gula pasir (haluskan&ayak) Menurut saya sih terlalu manis, jadi bisa dikurangi takarannya/di-skip.
- Bunda butuh 1 sachet SKM.
- Sediakan 2 lembar Daun pandan: potong2.
Langkah-langkah buat Kue Bangket Susu
- Sangrai tapioka&daun pandan selama 10 menit dgn api sedang sambil diaduk2 agar tidak gosong. Matikan kompor. Ayak dan sisihkan..
- Mixer margarin dan gula halus, sebentar saja sampai lembut. Masukkan SKM dan tapioka secara bertahap. Aduk rata dgn spatula. Di resep yang saya baca sih langsung campur semua bahan dan aduk rata dgn spatula..
- Sebagian adonan mau saya spluit tapi lagi2 piping bagnya malah jebol hiks. Jadinya saya cetak saja. Jgn lupa digilas dulu biar rata, ya..
- Panaskan oven dgn api sedang. Olesi loyang dgn margarin tipis2 saja. Letakkan adonan yg sudah dicetak ke loyang. Oven selama kurleb 20-25 menit tergantung tebal tipisnya adonan dan oven masing2..
- Keluarkan dari oven dan dinginkan. Punya saya kok hasilnya pucat, ya? Setelah dingin, simpan dalam toples. Kuker ini rentan patah, ya. Jadi hati2 pas mau ngangkat. Punya saya juga ada beberapa yg patah..
- Pasti lebih oke deh kalo diberi taburan springkel. Hasilnya jadi 500 gram (kiri 300 gr, kanan 200 gr)..
Kue Bangket Susu - Buat kau yang memiliki waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kue berair. Kamu tak perlu khawatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Mudah sekali bukan buat Kue Bangket Susu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
