Kue mangkok tape - Manis berair dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue berair kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai berbagai varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Manis berair dapat dihasilkan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain pantas untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Kue mangkok memiliki rasa yang legit dan empuk merupakan kue tradisional khas nusantara yang hingga kini masih mudah kita jumpai karena memang masih cukup banyak peminatnya.
Penggunaan tape singkong pada resep kue mangkok berfungsi sebagai pengembang adonan, sekaligus memberikan citarasa dan harum khas tape singkong.
Kue mangkok dibuat dari campuran tepung beras, terigu, tape yang sudah dihaluskan, dan air gula.
Lebih lagi, apem punya rasa lebih gurih dan tekstur lebih empuk dari kue mangkok.
Anda bisa membuat Kue mangkok tape menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kue mangkok tape
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Sediakan 250 gr air.
- Siapkan Bahan B.
- Anda butuh 100 gr tape singkong (haluskan).
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Siapkan 25 gr tepung terigu low pro.
- Sediakan 1 sdt fermipan.
- Sediakan 1 scht vanilli bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Sediakan Topping.
- Bunda butuh 1/2 butir kelapa parut kasar sedang (kukus beri garam).
Cara memasak Kue mangkok tape
- Rebus Bahan A, sampai larut gula saja,.
- Campur semua Bahan B, kecuali backing powder, selagi hangat tuang Bahan A ke B sambil di aduk pake wishk, aduk rata sembari di keplok², lalu di diamkan selama 30 menit, titip dgn serbet.
- Setelah 30 menit, aduk lagi, sebelum nya panaskan dandang Dan cetakan nya, lalu beri baking powder, Dan bagi sesuai warna, sekira nya dandang sdh panas Dan beruap, masukkan adonan sampai penuh kukus selama kurleb 15 menit.
- Setelah agak hangat, keluarkan dari ctkan.
Kue mangkok tape - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kudapan manis berair. Kamu tidak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Gampang sekali kan buat Kue mangkok tape ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
