Roti Gambang (Bangket) - Manis basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai berjenis-jenis varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa dibuat camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Kecuali layak untuk buah hati-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Roti Gambang (Bangket) Anda bisa buat Roti Gambang (Bangket) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Roti Gambang (Bangket)

  1. Siapkan Bahan Sirup.
  2. Sediakan 150 g gula merah.
  3. Bunda butuh 160 ml air.
  4. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  5. Siapkan Bahan A.
  6. Kamu butuh 200 g tepung terigu protein tinggi.
  7. Siapkan 100 g tepung terigu serbaguna.
  8. Bunda butuh 1 sdt bumbu spekuk.
  9. Kamu butuh 30 g butter.
  10. Anda butuh 1 butir telur.
  11. Siapkan 1 sdt BPDA.
  12. Siapkan 1 sdt soda kue.
  13. Siapkan 1/4 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  15. Siapkan Bahan Olesan.
  16. Siapkan Secukupnya air.
  17. Sediakan Bahan topping.
  18. Sediakan Secukupnya wijen.

Langkah-langkah memasak Roti Gambang (Bangket)

  1. Dibuat bahan sirup terlebih dahulu. Dimasak semua bahan sirup sampai kuah menjadi 150ml. Pake api sedang aj biar gak meluap. Lalu disaring. Didinginkan..
  2. Dicampur dan diaduk rata semua bahan a. Lalu dimasukkan sedikit demi sedikit bahan sirup. Diuleni sebentar saja sampai tercampur rata. Ditutup dengan plastik wrap, dimasukkan kekulkas 30menit. Adonan lengket yaaa 😊.
  3. Dibagi adonan sesuai selera. Aq timbang sekitar 40g-50g. Bentuk sesuai selera. Jdnya 12pcs..
  4. Ditata diloyang yg telah dialasi kertas baking. Diolesi atasnya dengan air lalu diberi topping wijen..
  5. Dipanggang selama 25menit suhu 160°C..
  6. Diangkat dan didinginkan..
  7. Sajikan 😍😍😍.

Roti Gambang (Bangket) - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kue basah. Kau tak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali kan membuat Roti Gambang (Bangket) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue