Amparan Tatak Pisang(kue khas kalimantan) - Kue berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis berair semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai beragam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair dapat dijadikan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain pantas untuk anak-anak, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Amparan Tatak Pisang(kue khas kalimantan) Kamu bisa membuat Amparan Tatak Pisang(kue khas kalimantan) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Amparan Tatak Pisang(kue khas kalimantan)

  1. Sediakan Lapisan Bawah.
  2. Anda butuh 200 gr Tepung beras.
  3. Sediakan 600 cc Santan sedang.
  4. Bunda butuh 100 gr Gula pasir.
  5. Sediakan 1 kotak Vanili bubuk.
  6. Siapkan 1 butir Telur.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
  8. Siapkan 2 lembar Daun Pandan.
  9. Kamu butuh 7 buah Pisang masak.
  10. Bunda butuh Lapisan Atas.
  11. Siapkan 500 cc Santan kental.
  12. Sediakan 50 gr Tepung beras.
  13. Siapkan 25 gr Gula pasir.
  14. Sediakan 1 sdt Garam.

Langkah-langkah buat Amparan Tatak Pisang(kue khas kalimantan)

  1. Buat lapisan bawah dulu. Masak santan beri daun pandan dan gula pasir. Aduk hingga mendidih..
  2. Masukan tepung beras, vanili, telur, garam. Aduk tuangi santan panas tadi. Aduk hingga licin..
  3. Masukan adonan lapisan bawah ke dalam loyang yang sudah dipanaskan dalam dandang. Sisakan 1/4 adonan, sisihkan. Kukus selama 20 menit..
  4. Potong kecil pisang. Masukan dalam sisa adonan lapisan bawah. Tuang ke atas kukusan lapisan bawah yang pertama. Kukus selama 20 menit lagi..
  5. Buat lapisan atas. Masukan semua bahan. Aduk aduk cepat hingga mengental. Matikan..
  6. Tambahkan lapisan atas sapukan secara merata di atas lapisan bawah. Kukus selama 10 menit. Tes tusuk. Siap dinikmati 🥰.

Amparan Tatak Pisang(kue khas kalimantan) - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kue berair. Kamu tak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Mudah sekali bukan bikin Amparan Tatak Pisang(kue khas kalimantan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue