Roti goreng lembut - Kudapan basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai berbagai varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair bisa dihasilkan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk si kecil-si kecil, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi setiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Roti goreng lembut Resep Roti Goreng Enak Isi Coklat, Sosis, Sayuran, Keju, Serta Roti Tawar Goreng & Cara Membuat Adonan Roti Empuk Mengembang Mudah Dibentuk dan Tidak Mimpes Atau Kempes Dalamnya Bisa. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Anda bisa membuat Roti goreng lembut memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti goreng lembut

  1. Siapkan 500 gr tepung cakra.
  2. Bunda butuh 30 gr susu bubuk.
  3. Siapkan 6 gr ragi.
  4. Sediakan 80 gr gula.
  5. Sediakan 2 btr telur.
  6. Bunda butuh 180 ml - 200 ml air.
  7. Siapkan 35 gr salted butter + 15 gr margarine (resep asli 70 gr unsalted butter).
  8. Sediakan Sejumput garam (asli 1/2 sdt garam).
  9. Siapkan Topping : coklat/keju/abon/sosis.

Langkah-langkah membuat Roti goreng lembut

  1. Campurkan tepung, gula, ragi, susu, dan telur. Aduk hingga rata sembari di tuang air sedikit demi sedikit.
  2. Uleni hingga adonan kalis. Lalu masukkan butter, margarine, garam. Uleni hingga kalis elastis (window pane).
  3. Bulatkan adonan lalu tutup wadah dengan kain basah atau plastik wrap. Diamkan 45-60 menit hingga mengembang 2-3X lipat (aku 60 menit krna mendung).
  4. Kempiskan adonan lalu bagi-bagi adonan menjadi 50 gr. Beri isian masing-masing adonan sesuai selera.
  5. Diamkan lagi 15-25 menit. Jangan terlalu lama nanti overproofing.
  6. Panaskan minyak dan gunakan api kecil. Lalu siapkan air dimangkuk untuk pelapis roti dan tepung panir/bread crumbs. Ambil 1 adonan roti lalu celupkan ke mangkuk air. Setelah itu balurkan bread crumbs. Langsung masukkan ke wajan dan goreng hingga matang / warnanya bagus. Angkat dan tiriskan.
  7. Note : Saat menggoreng roti sebaiknya seperti menggoreng donat. Hanya 1 kali balik agar tidak menyerap minyak dan menghasilkan white ring yang cantik.

Roti goreng lembut - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kudapan manis berair. Kamu tak perlu kuatir karena tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kau.Gampang sekali bukan memasak Roti goreng lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue