Apem panggang - Manis berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki beragam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa dibuat camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk anak-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Nah, berikut ini resep dan cara membuat kue apem panggang yang enak, nikmat dan lembut.
Siapkan cetakan atau panggangan apem yang bagus.
Resep Apem Panggang Empuk dan Menul - Apem Jawa Panggang - Cara membuat Apem.
Apem jawa jarang kita jumpai ya kecuali saat tradisi megengan dan isian snackbox.
Bunda bisa buat Apem panggang memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Apem panggang
- Siapkan 440 ml santan kekentalan sedang (130 gr santan instan + air).
- Bunda butuh 260 gr tepung beras.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 120 gr tape nasi/singkong.
- Sediakan 70 gr tepung terigu pro sedang.
- Bunda butuh 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 sendok teh ragi instant.
Langkah-langkah memasak Apem panggang
- Siapkan bahan yang dibutuhkan.
- Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih, matikan api, sisihkan dan biarkan hangat.
- Dalam wadah lain haluskan tape tambahkan gula aduk hingga menyatu dan lembut.
- Campur adonan tape, tepung beras, terigu dan ragi.tambahkan santan sedikit sedikit sambil di aduk terus hingga rata dan adonan terasa ringan.diamkan adonan kurang lebih 1 jam, tutup dengan kain/serbet dapur.
- Panaskan cetekan dengan api kecil, aduk aduk sebentar.
- Oles cetakan yang sudah dipanaskan dengan margarin, tuang adonan hingga penuh lalu tutup cetakan, tunggu permukaan hingga mengeras, keluarkan dari cetakan, siap disajikan.
Apem panggang - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali bukan bikin Apem panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
