Apem Panggang - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair semakin banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki bermacam-macam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Manis berair bisa diciptakan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali layak untuk anak-anak, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Kue apem panggang ini sangat spesial, cita rasanya begitu enak dan nikmat.
Nah, berikut ini resep dan cara membuat kue apem panggang yang enak, nikmat dan lembut.
Siapkan cetakan atau panggangan apem yang bagus.
Haluskan tape singkong dengan cara meremasnya menggunakan tangan, setelah tape singkong menjadi lunak.
Kamu bisa buat Apem Panggang memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Apem Panggang
- Kamu butuh 90 gr Tape.
- Anda butuh 140 gr Gula pasir.
- Bunda butuh 195 gr Tepung beras.
- Sediakan 52 gr Tepung terigu.
- Anda butuh 1 sdt Ragi.
- Siapkan 1 gr Vanili bubuk (1 bungkus).
- Siapkan 270 ml Air.
- Kamu butuh 65 ml Santan kental.
Langkah-langkah memasak Apem Panggang
- Haluskan tape dengan garpu, tambahkan gula pasir, aduk rata..
- Tambahkan tepung beras, terigu, ragi, vanili bubuk, dan santan kental, aduk rata..
- Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai sedikit kental..
- Lalu tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan 1 jam..
- Aduk rata adonan yang sudah didiamkan, lalu tuang kedalam cetakan apem yang sudah dioles sedikit margarin atau minyak. Panggang dengan api kecil sampai matang +-10 menit, jangan lupa tutup panggangan selama memanggang. Sentuh bagian atas permukaan apem, jika sudah kering dan tidak menempel dijari, tandanya apem sudah matang, dan bisa diangkat. (setiap sebelum dipanggang, aduk adonan terlebih dahulu dan oles cetakan dengan margarin)..
Apem Panggang - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kue berair. Kau tidak perlu khawatir karena tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali bukan bikin Apem Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
