Apem panggang - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki berbagai varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah dapat dijadikan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Nah, berikut ini resep dan cara membuat kue apem panggang yang enak, nikmat dan lembut.
Siapkan cetakan atau panggangan apem yang bagus.
Resep Apem Panggang Empuk dan Menul - Apem Jawa Panggang - Cara membuat Apem.
Apem jawa jarang kita jumpai ya kecuali saat tradisi megengan dan isian snackbox.
Bunda bisa buat Apem panggang memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Apem panggang
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Sediakan 70 gr terigu.
- Kamu butuh 100 gr gula pasir.
- Siapkan 400 ml santan.
- Kamu butuh 1 btr telur.
- Sediakan 1/2 sdt fermipan.
- Sediakan Vanili, garam dan daun pandan.
Langkah-langkah membuat Apem panggang
- Didihkan santan bersama daun pandan...dinginkan.
- Campur jadi satu tepung beras,terigu,gula, fermipan dan vanili...aduk sampai rata..
- Masukkan santan...aduk dg whisk sampai rata dan tidak bergerindil...lalu masukkan garam dan telur..(saring bila perlu).
- Diamkan adonan selama 2 jam. Adonan akan naik dan berbusa....
- Siapkan cetakan kue lumpur...atau kue apem panaskan...masukkan adonan sampai ketinggian3/4 dari lubang...beri toping keju/kismis/nangka/coklat sesuai selera...angkat setelah matang.(permukaan kue tdk lengket).
Apem panggang - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kau tak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Gampang sekali bukan memasak Apem panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
