Kue Mangkok Tape - Kudapan berair saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai bermacam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa diciptakan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk buah hati-buah hati, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi setiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue Mangkok Tape Bunda bisa buat Kue Mangkok Tape menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Mangkok Tape

  1. Siapkan 250 ml air matang.
  2. Sediakan 125 gr gula pasir.
  3. Siapkan 125 gr tepung beras.
  4. Sediakan 100 gr tape singkong, lumatkan dengan garpu & buang serat nya.
  5. Sediakan 1 sdt ragi instant.
  6. Sediakan 1 sdt baking powder.

Cara buat Kue Mangkok Tape

  1. Rebus air & gula sampai gula larut, tidak usah ditunggu mendidih. Angkat, biarkan hangat..
  2. Campur tepung beras, tepung terigu (ayak terlebih dahulu) dengan tape. Tuangi air gula hangat, uleni (aduk dengan whisk) sampai rata. Adonan akan menjadi encer..
  3. Masukkan ragi, uleni rata. Diamkan adonan selama 30menit, tutup kain & simpan ditempat yang hangat..
  4. Panaskan kukusan dengan tutup yang dilapisi kain sampai beruap banyak. Siapkan cucing tanpa dioles apapun, biarkan kering. Aduk adonan sampai buih nya hilang, masukkan baking powder. Aduk rata..
  5. Tuang adonan kedalam cetakan sampai penuh, kukus selama 15menit dengan api besar. Angkat dari kukusan, biarkan dingin/suhu ruang baru dikeluarkan dari cetakan. Sajikan.

Kue Mangkok Tape - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kue berair. Kamu tidak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Mudah sekali kan buat Kue Mangkok Tape ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue