Kue apem (apem panggang) - Manis basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah dapat dijadikan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi setiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Kue apem (apem panggang) Setiap orang yang mencoba pastinya akan merasa ketagihan. Nah, untuk mencoba kue yang satu ini anda tidak harus jauh-jauh pergi ke Surabaya. Apem jawa jarang kita jumpai ya kecuali saat tradisi megengan dan isian snackbox. Karna saya lagi pengen banget makan kue Apem ini, jadilah saya nekat bikin. Anda bisa memasak Kue apem (apem panggang) menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue apem (apem panggang)

  1. Siapkan 125 gr tepung beras.
  2. Siapkan 75 gr tepung terigu.
  3. Anda butuh 1 sdt ragi.
  4. Anda butuh 100 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt vanila cair.
  6. Kamu butuh 400 ml santan.
  7. Sediakan 1 butir telur.
  8. Sediakan 2 daun pandan.
  9. Bunda butuh Sejimpit garam.

Langkah-langkah memasak Kue apem (apem panggang)

  1. Campurkan semua bahan kering aduk rata.
  2. Rebus santan, garam dan daun pandan sampek matang lalu dinginkan.
  3. Setelah santan dingin tuang sedikit demi sedikit ke bahan kering sambil diulen sampek licin.
  4. Kemudian masukkan telur aduk2 rata adnan encer yak, saring bila perlu biar adonan halus.
  5. Diamkan selama 2jam sampek mengembang.
  6. Panaskan cetakan oles tipis margarin lalu tuang adonan tunggu keluar gelembung2 lalu tutup.
  7. Kira2 saja sampek atasnya kue agak kering pingirya lalu balik.
  8. Kalau mau tidak di balik juga bisa atasnya bisa dikasih toping nangka biasaya.
  9. Kalau sudah matang kecoklatan angkat dan siap di hidangkan..

Kue apem (apem panggang) - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kue basah. Kamu tidak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali bukan membuat Kue apem (apem panggang) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue