Kue Mangkok Tape Singkong - Manis basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam-macam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair dapat diciptakan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Kue Mangkok Tape Singkong Bunda bisa buat Kue Mangkok Tape Singkong memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Mangkok Tape Singkong

  1. Sediakan 300 gr gula pasir (tergantung selera).
  2. Sediakan 500 ml air matang.
  3. Sediakan 200 gr tape singkong (bisa diblender lebih dulu).
  4. Sediakan 300 gr tepung beras rosebrand.
  5. Siapkan 60 gr tepung segitiga biru.
  6. Sediakan 1 sdt fermipan.
  7. Sediakan 1 sdt baking powder.
  8. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  9. Sediakan 0,5 sdt Pewarna makanan (warna tergantung selera).

Cara buat Kue Mangkok Tape Singkong

  1. Langkah pertama siapkan bahannya terlebih dahulu.
  2. Kemudian siapkan wadah, campur gula pasir dan air. Aduk2 sampai butiran gula menjadi halus.
  3. Setelah itu campur tepung beras dan tepung segitiga biru sedikit demi sedikit. Campurkan tape yang sudah dihaluskan Kemudian masukkan fermipan (ragi instan)dan Baking powder. dan aduk sampai rata..
  4. Setelah adonan rata..panaskan kukusan terlebih dahulu.. Masukaan daun pandan kedalam.air.kukusan. masukkan mangkok cetakan ke dalam.kukusan (sy pakai kukusan bahan stainless) panaskan kukusan sampai kira2 10 menit..
  5. Kemudian masukkan adonan kedalam cetakan mangkok yg sudah dipanaskan didalam kukusan. Setelah itu lapis tutup pengukus dengan serbet bersih agar uap panas tdk keluar.
  6. Kukus kira2 30 menit dan tutup panci tdk boleh dibuka buka selama proses pengukusan.
  7. Setelah 30 menit angkat dan sajikan.

Kue Mangkok Tape Singkong - Buat kau yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kudapan manis berair. Kamu tak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu.Gampang sekali kan membuat Kue Mangkok Tape Singkong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue