Apam Batil Barabai - Kue berair dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai berbagai varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah dapat diciptakan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk anak-buah hati, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi setiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Apam Batil Barabai Bunda bisa membuat Apam Batil Barabai menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Apam Batil Barabai

  1. Sediakan Bahan Biang.
  2. Siapkan 150 ml air hangat.
  3. Kamu butuh 100 gr tape singkong.
  4. Sediakan 3 sdm tepung beras.
  5. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  6. Sediakan Bahan Adonan.
  7. Kamu butuh 200 gr tepung beras.
  8. Siapkan 400 ml air hangat.
  9. Anda butuh Kuah.
  10. Siapkan 200 gr gula merah.
  11. Siapkan 350 ml air.
  12. Anda butuh 2 lembar daun pandan.

Cara membuat Apam Batil Barabai

  1. Siapkan bahan.
  2. Hancurkan tape hingga halus, buang sumbunya. Tambahkan bahan biang lainnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
  3. Siapkan wadah untuk bahan adonan, campurkan tepung dan air, aduk hingga rata..
  4. Campurkan bahan biang dengan bahan adonan, aduk aduk hingga adonan licin. Tutup wadah dengan serbet atau plastik wrap, diamkan selama 8-12 untuk proses fermentasinya..
  5. Setelah di fermentasi, adonan akan berbuih seperti ini.
  6. Panaskan wajan/pan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan, panggang dengan api kecil hingga permukaan apam kering pertanda apam sudah matang. Lakukan hingga adonan habis..
  7. Membuat kuah : tuang air ke dalam panci, masukkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan mendidih. Siramkan kuah di atas apam batil saat penyajiannya..

Apam Batil Barabai - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Gampang sekali kan bikin Apam Batil Barabai ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue