158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras - Manis berair dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai berbagai varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa dibuat camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk si kecil-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut.
Dengan cara pengolahan yang baik dan benar akan menghasilkan kue apem yang mekar, sehingga selain enak kue ini juga memiliki tampilan yang menarik.
Kue apem yang ada di Indonesia sendiri sangat beragam jenisnya, mulai dari apem betawi, mekar, jawa, kukus, bakar, beras, talipuk, hingga selong.
Agar menambah aroma serta cita rasanya yang khas, masyarakat juga biasanya menambahkan air kelapa kepada adonan apem selong ini.
Kamu bisa membuat 158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat 158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras
- Sediakan 250 gram tepung beras.
- Sediakan 400 ml air kelapa.
- Siapkan 170 gram kelapa parut yang agak muda.
- Anda butuh 80 gram gula pasir (mau manis, tambahin gula lagi).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuh 150 gram tape singkong, pilih yang matang dan lembek.
Langkah-langkah buat 158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras
- Haluskan tape, lalu campurkan dengan tepung beras. aduk,.
- Lalu tambahkan air kepala sedikit demi sedikit. aduk.
- Tambahkan gula dan garam, aduk sampai rata, kocok sebentar kira-kira 5 menit sampai gula larut..
- Diamkan adonan minimal 4 jam, tutup.
- Setelah didiamkan 4 jam, campurkan kelapa parut, aduk rata..
- Panggang 1 sendok sayur adonan di dalam cetakan apem. Kalau saya pakai teflon aja soalnya ga punya cetakan nya..
- Panggang adonan sampai kuning kecoklatan, pake api kecil saja, dan ditutup. tidak usah di balik. masaknya cukup 1 sisi saja..
- Angkat Sajikan hangat.. paling enak di makan selagi hangat. tapi walaupun dingin tetap enak juga.. 🥰.
158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kudapan manis berair. Kamu tidak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Gampang sekali kan memasak 158. Pinukuik Khas Minang / Apem Beras ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
