Kue Mangkok Tape Singkong - Kue basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam-macam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Manis basah dapat dijadikan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali layak untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue Mangkok Tape Singkong Kamu bisa membuat Kue Mangkok Tape Singkong menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Mangkok Tape Singkong

  1. Siapkan 250 ml air.
  2. Sediakan 125 gr gula pasir.
  3. Sediakan 125 gr tepung beras.
  4. Sediakan 25 gr tepung terigu.
  5. Sediakan 100 gr tape singkong,potong2.
  6. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  7. Siapkan 1 sdt baking powder.
  8. Sediakan secukupnya Pewarna makanan merah rose.

Langkah-langkah memasak Kue Mangkok Tape Singkong

  1. Rebus air dan gula hingga gula larut saja, tidak perlu mendidih, angkat biarkan hangat..
  2. Campur tepung beras,tepung terigu dan tape singkong. Tuang air gula hangat, kemudian blender hingga halus. Adonan encer ya..
  3. Masukkan ragi,aduk rata. Diamkan 30-45 menit ditempat hangat dan ditutup kain bersih..
  4. Panaskan kukusan dengan api besar sampai dengan mendidih dan uap banyak..
  5. Aduk adonan sampai buihnya hilang, masukkan baking powder, aduk rata, tambahkan pewarna makanan. Aduk rata..
  6. Tuang adonan ke cetakan cucing tanpa dioles apapun isi sampai penuh..
  7. Kukus dengan api besar selama 15-20 menit. Angkat, biarkan hangat baru dilepas dari cetakan..

Kue Mangkok Tape Singkong - Buat kau yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue berair. Kamu tak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Mudah sekali bukan bikin Kue Mangkok Tape Singkong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue