Apem Selong - Kue basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki bermacam-macam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair bisa diwujudkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali layak untuk buah hati-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi setiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Apem Selong Kamu bisa buat Apem Selong memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Apem Selong

  1. Siapkan 250 gr tepung beras.
  2. Bunda butuh 2 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 150 gr gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt fernipan.
  6. Anda butuh 1/2 gls air kelapa [100 ml ].
  7. Anda butuh 400 ml santan kental [2 gls santan kental].
  8. Bunda butuh 2 lbr daun pandan.
  9. Siapkan 1/4 sdt vanili.
  10. Kamu butuh 2 btr telur.
  11. Sediakan secukupnya margarin utk olesan cetakan.

Cara membuat Apem Selong

  1. Rebus santan, garam dan 1 lbr daun pandan sampai mendidih [menggunakan api kecil].
  2. Kocok lepas telur. kemudian sisihkan.
  3. Masukkan dalam baskom tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, fernipan. tuang air kelapa lalu aduk rata. setelah itu tuang santan hangat sedikit2 sambil diaduk rata sampai santan habis. kemudian terakhir masukkan telur kocok, aduk2 rata. lalu tutup dg kain bersih, diamkan kurleb 1jam..
  4. Panaskan cetakan apam, olesi dg margarin tipis2. lalu tuang adonan kurleb 1 sdk sayur. tekan adonan menggunakan punggung sdk sayur utk menghasilkan renda2 cantik pinggiran apem selong. kemudian panggang dg api kecil sampai apem matang. setelah itu angkat dan beri hiasan potongan daun pandan diatasnya..

Apem Selong - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kue basah. Kau tidak perlu cemas karena tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Mudah sekali kan memasak Apem Selong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue