Apam Peranggi - Kudapan basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki beragam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair dapat diwujudkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk si kecil-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi setiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Apam Peranggi Kamu bisa memasak Apam Peranggi menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Apam Peranggi

  1. Sediakan 100 gr tape singkong.
  2. Siapkan 165 gr gula pasir.
  3. Kamu butuh 195 gr tepung beras.
  4. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  5. Anda butuh 350 ml santan kekentalan sedang.
  6. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  7. Anda butuh secukupnya Garam.
  8. Siapkan Minyak dan margarin secukupnya untuk olesan cetakan.

Cara membuat Apam Peranggi

  1. Rebus santan, tambahkan garam, masak hingga mendidih, matikan api, biarkan hangat..
  2. Siapkan wadah, masukkan tape singkong, buang sumbunya, masukkan gula pasir. Lalu haluskan tapai dan gula pasir hingga lembut dan tercampur rata..
  3. Masukkan tepung terigu & tepung beras, aduk dengan sendok hingga semuanya tercampur rata. Tambahkan ragi, aduk kembali.
  4. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk menggunakan sendok.
  5. Saring adonan. Tutup dengan plastik wrap/serbet. Diamkan hingga adonan mengembang selama ±45 menit - 1 jam..
  6. Buka plastik, aduk kembali, adonan siap untuk dipanggang.
  7. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak yang sudah dicampur dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur ke dalam cetakan. Tutup dengan panai yang juga sudah dipanaskan, karena saya tidak punya panai, maka saya menggunakan tutup panci biasa. Panggang apam dengan api sedang hingga matang..
  8. Angkat apam dari cetakan, sajikan..

Apam Peranggi - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kue berair. Kamu tidak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Mudah sekali bukan bikin Apam Peranggi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue