Apem selong berserat dan empuk - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair semakin banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam-macam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair bisa dibuat camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain cocok untuk buah hati-si kecil, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Silakan berlatih mencuci tangan dan menjaga jarak sosial, dan periksa sumber daya kami untuk beradaptasi dengan masa-masa ini.
Kue basah tradisional ini sering disebut dengan apem selong, renda atau ceylon.
Kue ini terbuat dari olahan tepung beras dengan tekstur empuk dan lembut serta berserat dan berpori di dalam dengan pinggiran yang crispy.
Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras.
Kamu bisa memasak Apem selong berserat dan empuk menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Apem selong berserat dan empuk
- Bunda butuh 500 g tepung beras.
- Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 400 g gula pasir(resep asli 300).
- Siapkan 1 sdm ragi instan(½ bngkus fermipan).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1000 ml santan.
- Anda butuh 200 ml air kelapa.
Cara memasak Apem selong berserat dan empuk
- Rebus santan dan garam sampai mendidih, biarkan hangat² kuku.
- Campur semua bahan kering. Aduk rata.
- Tuang santan hangat sedikit² sambil di aduk² sampai licin..
- Setelah santan masuk semua, masukkan air kelapa, aduk kembali sampai tidak ada yg bergerindil, disaring juga bisa..
- Adonan sangat encer yaa.. tidak usah takut. Tutup adonan dgn kain bersih dan diamkan sampai adonan berbuih...
- Setelah berbuih, siap di panggang mnggunakan happy call lubang 7, atau sesuai selera. Jgn lupa sebelum menuang aduk² adonan terlebih dahulu..
- Selamat mencoba..
- Penampakan seratnya 😊.
Apem selong berserat dan empuk - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kue basah. Kau tidak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Mudah sekali kan bikin Apem selong berserat dan empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
