Kue Apang Colo Khas Gorontalo - Kue berair dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue basah kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah dapat dijadikan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain cocok untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue Apang Colo Khas Gorontalo Bunda bisa memasak Kue Apang Colo Khas Gorontalo memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Apang Colo Khas Gorontalo

  1. Siapkan 125 gr terigu.
  2. Sediakan 200 ml santan(1/2 butir kelapa).
  3. Bunda butuh 1/2 sdt ragi instan.
  4. Sediakan 1/4 sdt garam.
  5. Anda butuh 2 sdm gula pasir(me: ngak pake).
  6. Siapkan Saus kuah gula merah 👇.
  7. Siapkan 50 gr gula merah sisir.
  8. Anda butuh 1 helai daun pandan.
  9. Sediakan 2 cm kayumanis.
  10. Kamu butuh 200 ml air.

Langkah-langkah membuat Kue Apang Colo Khas Gorontalo

  1. Campur terigu+garam & ragi dalam wadah aduk rata.
  2. Masukan santan aduk rata hingga licin lalu diamkan selama 30 menit tutup dengan serbet basah simpan di tempat yg hangat.NB:(bisa juga di taruh di ruang terbuka yg terkena sinar matahari/ di atas baskom berisi air hangat sampai adonan berbuih).
  3. Sambil menunggu adonan mengembang kita buat saus gula merahnya.Dalam panci masukan semua bahan lalu rebus dengan api kecil sampai mendidih & agak kental.
  4. Ini adonan apang colo yg sudah mengembang.Lalu panaskan cetakan apang colo(me:pake wajan biasa setelah wajan panas lalu oles tipis dengan minyak goreng).
  5. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan biarkan berongga banyak baru tutup sebentar panggang dengan api kecil.Lakukan hingga adonan habis.
  6. Penyajian:dalam piring masukan kue APANG COLO lalu siram dengan saus gula merah & siap untuk di nikmati 😉😘.

Kue Apang Colo Khas Gorontalo - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kudapan manis basah. Kau tidak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Mudah sekali bukan bikin Kue Apang Colo Khas Gorontalo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue