Apem Jawa - Kudapan basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki bermacam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Manis berair dapat dibuat camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Apem, uga dikenal kanthi jeneng Appam ing negara asale India, yaiku panganan tradisional kang digawe saka tepung beras kang dicampur endhog, santen.
Merdeka.com - Apem, kue sederhana yang melekat erat dengan tradisi kuliner di Jawa.
Kue berbahan tepung beras ini kerap menjadi bagian dari panganan wajib saat perayaan.
Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong.
Kamu bisa membuat Apem Jawa memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Apem Jawa
- Anda butuh 500 Gr tepung beras.
- Anda butuh 125 Gr Terigu.
- Sediakan 1/2 saset Fernipan (+-6gr).
- Siapkan 250 Gr Gula pasir.
- Bunda butuh 250 Gr Tape singkong.
- Siapkan 1000 ML santan cair (Dr 1.5 butir kelapa ukuran agak besar).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Cara buat Apem Jawa
- Siapkan bahan..
- Masak santan dan garam sekedar panas, tdk sampai mendidih. Biarkan dingin...sisihkan..
- Campur gula pasir dan Tape, remas2 pakai tangan (steril ya mom tangannya😀). Lalu campurkan terigu, tepung beras dan fernipan, remas2 lagi sambil di tuangi santan sedikit2..
- Tetap remas2 sampai adonan bener2 halus dan tidak bergerindil. Jadi bentuk adonan kaya cat tembok...agak kental..
- Tutup adonan pakai kain bersih, Biarkan selama 1.5jam (mengembang dua kali lipat). Lalu aduk lagi..
- Panaskan cetakan, kemudian panggang pakai api sedang cenderung kecil. Perhatikan permukaan kue, Kalau sdh kering berarti sdh Mateng. Angkat deh😀.
- Nah ini hasilnya. Bentuknya mumpluk2...aroma tape dan gurih santan nya dapet...menul2 di lidah😀 Dan Sampe malem hari pun masih menul2 kok, Jd Gak keras kaya biasa aku beli.😘.
Apem Jawa - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kudapan manis berair. Kau tak perlu cemas karena tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Mudah sekali bukan membuat Apem Jawa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
