Apem Selong / Serabi Berenda - Kudapan berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue berair kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai pelbagai varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah dapat dibuat camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk buah hati-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Apem Selong / Serabi Berenda Anda bisa buat Apem Selong / Serabi Berenda memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Apem Selong / Serabi Berenda

  1. Siapkan 125 gr tepung beras.
  2. Sediakan 1 btr telur.
  3. Bunda butuh 60 gr terigu protein tinggi.
  4. Sediakan 100 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt fermipan.
  6. Siapkan 1-2 lbr daun pandan.
  7. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  8. Kamu butuh 400 ml santan kental.
  9. Siapkan Toping:.
  10. Kamu butuh Nangka potong kecil-kecil.

Cara membuat Apem Selong / Serabi Berenda

  1. Didihkan santan, pandan dan garam. Biarkan dingin..
  2. Kocok gula dan telur pake wishk asal tercampur dan gula larut..
  3. Masukkan tepung, fermipan dan santan bergantian sambil diaduk2 dg wishk sampai rata..
  4. Diamkan minimal 2 jam sampai berbusa meletup2. Lebih lama tambah bagus (3-4 jam).
  5. Aduk adonan sampai hilang busanya..
  6. Panaskan cetakan (snack maker serabi 4 lubang), tuang 1 sendok sayur penuh lalu tekan adonan dg sendok sembari diputar2 3-4 kali untuk membentuk renda. Klo cm 2x nanti rendanya tipis gampang retak lepas. Lakukan pada setiap lubang cetakan..
  7. Tuang sedikit adonan lagi diatasnya agar hasilnya ngembang bagus keatas. Tutup, panggang sampai renda kecoklatan, beri topping nangka, panggang lagi sampai bagian tengah sdh mengkilat. Angkat..
  8. Jika pake air kelapa lebih enak. Caranya kelapa parut diperas dengan air kelapa sebanyak takaran diatas. - Jika pakai air jus pandan, kelapa parut diperas dg air pandan menghasilkan sebanyak takaran diatas..

Apem Selong / Serabi Berenda - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue berair. Kau tidak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Gampang sekali bukan memasak Apem Selong / Serabi Berenda ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue