Apem Jawa - Kudapan berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai beragam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair dapat dijadikan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain pantas untuk si kecil-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Apem Jawa Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Ingin tahu bagaimana cara membuat Apem Jawa yang lezat? Mudah kok, kali ini kami menyediakan resep. Merdeka.com - Apem, kue sederhana yang melekat erat dengan tradisi kuliner di Jawa. Kamu bisa buat Apem Jawa menggunakan 8 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Apem Jawa

  1. Sediakan 250 gram tepung beras Rose Brand.
  2. Siapkan 62 gram tepung terigu.
  3. Sediakan 250 gram gula pasir, saya 180 gram (baca caption ya).
  4. Sediakan 125 gram tape singkong tanpa sumbu.
  5. Sediakan 3 gram ragi instan.
  6. Bunda butuh 375 ml santan, saya Kara 65ml + air.
  7. Sediakan 2 lembar daun pandan (tambahan saya).
  8. Sediakan Irisan pandan untuk hiasan topping (opsional).

Cara membuat Apem Jawa

  1. Panaskan santan dengan daun pandan hingga mendidih. Lalu biarkan sampai hangat suam kuku..
  2. Haluskan tape dan gula pasir..
  3. Masukan tepung beras, tepung terigu dan ragi instan. Aduk rata..
  4. Masukan tape. Aduk rata..
  5. Tuang santan yg sudah suam kuku ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil..
  6. Seperti ini ya. Saya pakai sendok aja. Pake whisk juga oke..
  7. Diamkan 1 jam. Saya di tutup plastik wrap dan simpan di tempat hangat agar ragi bekerja maksimal. Serbet juga bisa ya..
  8. Ini setelah 1 jam. Begitu plastik wrapnya di buka aroma khas apemnya sudah tercium. Padahal masih mentah😃. Adonan sudah naik yg berongga tanda raginya bekerja dengan baik..
  9. Panaskan cetakan apem. Saya pakai cetakan teflon ukuran kue lumpur, diameter 6cm. Oles cetakan dengan margarin tipis2..
  10. Tuang adonan ke dalam cetakan 3/4 penuh. Lalu tutup cetakan, masak hingga matang. Api kecil saja agar tidak mudah gosong. Beri irisan daun pandan bila suka..
  11. Sajikan👌.
  12. Ini ketika buat banyak. Menul2😍.

Apem Jawa - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kudapan manis berair. Kau tidak perlu khawatir karena tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Mudah sekali bukan membuat Apem Jawa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue