Serabi Apem - Manis basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai berbagai varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Manis basah dapat dihasilkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali cocok untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Serabi Apem Most of traditional serabi tastes sweet. Learn how to make the traditional serabi kuah or apam berkuah in few simple steps served with delicious thick and creamy saus kinca or pengat pisang..selong ya. lembut,berserat biarpun Resep SERABI / APEM SELONG LEMBUT TANPA TELUR kali ini saya mau shareng tentang kue serabi atau ada yang sebut apem selong ya. lembut,berserat. Masih belum persis seperti Serabi Notosuman, tapi minimal serabi Notosumatraman ini menyerupailah, buat obat kangen makan serabi yang sama di Solo sana. Resep Kue Apen Serabi Kuah ini juga merupakan jajanan di daerah-daerah yang ada di Indonesia. Anda bisa memasak Serabi Apem memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Serabi Apem

  1. Siapkan 250 gram Tepung Beras.
  2. Kamu butuh 1 kotak Santan Kara 200 ml.
  3. Sediakan 300 ml air matang.
  4. Siapkan 1 sdm Tepung Terigu.
  5. Bunda butuh 1 sdt Ragi instant.
  6. Sediakan 1 butir Telur.
  7. Kamu butuh 150 gr Gula pasir.
  8. Bunda butuh 2 lembar Daun Pandan.

Cara memasak Serabi Apem

  1. Siapkan Bahan 1- Panaskan Kara, air matang dan daun pandan (sy tdk sampai mendidih)- tunggu hangat. Campurkan 100-150 ml larutan santan dengan ragi, 1 sdt Gula dan 1 Sdm Tepung terigu, aduk sisihkan...
  2. Setelah 15 menit, campuran Ragi akan terlihat sedikit berbuih. Campur Sisa santan, gula, tepung Beras, aduk rata dgn Wisk, tambahkan telur. (resep aslinya di mixer dgn kec rendah)- sy saring agar mulus adonannya - istirahatkan 1 jam..
  3. Setelah 1 jam - adonan terlihat agak mengembang - seperti adonan cake -.
  4. Cara 1- Panaskan oven dan cetakan muffin dlm suhu 200 dercel - 15 menit kemudian tuang Adonan 1 - 1.5 sdk sayur (bisa juga dioles mentega sebelumnya). oven selama 15-20 menit.
  5. Cara 2- pakai Sandwich Maker - taruh 1 sdk sayur, dengan pangkal sendok dorong adonan ke pinggir hingga terbentuk kulit pinggiran (persis pinggiran serabi notosuman)- beri topping sesuai selera, keju, pisang atau muisjes...
  6. Voila.. enjoy...
  7. Fluffy, bersarang...
  8. Yang dioven - rasanya mirip Bika Ambon....

Serabi Apem - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kue basah. Kau tidak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Mudah sekali kan membuat Serabi Apem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue