Kue Apem Gula Merah - Manis berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai beragam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah dapat diciptakan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk si kecil-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue Apem Gula Merah Anda bisa membuat Kue Apem Gula Merah menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Apem Gula Merah

  1. Sediakan 150 gr gula merah, sisir halus (yg suka manis silahkan tmbhkan gula pasir 2-3sdm).
  2. Sediakan 175 ml air kelapa.
  3. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  4. Sediakan 150 gr tepung beras.
  5. Bunda butuh 100 gr tepung terigu.
  6. Sediakan 1/2 sdt ragi/fermipan.
  7. Anda butuh 180 ml santan dr 1/2 butir kelapa (saya pke santan instan 65ml + air =180 ml.
  8. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan Bahan taburan :.
  10. Siapkan 100 gr kelapa stngah tua parut kasar.
  11. Sediakan 1/4 sdt garam halus.
  12. Kamu butuh 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah memasak Kue Apem Gula Merah

  1. Rebus gula merah, air kelapa dan daun pandan. Stlh gula larut, saring dan ukur sbnyak 225 ml..
  2. Biarkan air larutan gula sampai hangat.
  3. Tuang sdkit demi sdkit ke dlm wadah berisi tepung beras, aduk sampai adonan halus.
  4. Stlh adonan dingin, masukkan tepung terigu, ragi dan santan. Kocok dg mikser kecepatan rendah sampai adonan halus tdk bergerindil.
  5. Tambahkan garam, kocok lg sampai rata. Matikan mikser.
  6. Diamkan adonan 30 mnt.
  7. Tuang adonan dlm cetakan. Saya pke cetakan silikon yg dioles tipis minyak goreng.
  8. .
  9. Bahan taburan : masukkan parutan kelapa dan daun pandan yg dibagi 4 bagian, taburi dg garam halus. Kukus 5-10 mnt.
  10. .

Kue Apem Gula Merah - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Gampang sekali bukan memasak Kue Apem Gula Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue