Kue Semprit Lembut - Manis basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki bermacam-macam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Manis basah dapat dihasilkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain cocok untuk anak-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue Semprit Lembut Anda bisa buat Kue Semprit Lembut menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Semprit Lembut

  1. Siapkan 200 gram Tepung Tapioka.
  2. Siapkan 30 ml santan kara.
  3. Sediakan 30 gram Margarin.
  4. Anda butuh 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas).
  5. Sediakan 70 gram Gula halus (saya pakai gulpas di blender).
  6. Kamu butuh 1 butir Kuning telur.
  7. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  8. Sediakan Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll).

Langkah-langkah buat Kue Semprit Lembut

  1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe)..
  2. Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut.
  3. Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata..
  4. Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar..
  5. Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata..
  6. Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe.
  7. Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera..
  8. Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan..
  9. Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples..

Kue Semprit Lembut - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kue basah. Kamu tak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Mudah sekali bukan membuat Kue Semprit Lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue