Apam berandam (apam telor) - Kudapan basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue berair semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki beragam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah dapat dijadikan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain sesuai untuk buah hati-anak, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Apam secara umumnya merujuk kepada makanan yang gebu.
Adunan atau bater boleh dibuat dari tepung gandum atau tepung beras.
Cara memasak apam boleh dilakukan secara bakar atau kukus.
Terdapat beberapa jenis kuih yang digelar apam, antaranya kuih apam. Киіз басу басталғанда апам тұсына "тіл-сұқтан қалас боп, киізім түзі шықсын" деп, адыраспанды түтіндетіп қоятын. Жазы аптап Созақ өңірінің шіліңгір шілдесінде сақинасы жиі ұстап қалатын. Сол кезде апам, шөкім адыраспанды аққұманға демдеп бере қоятын.
Anda bisa buat Apam berandam (apam telor) memakai 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Apam berandam (apam telor)
- Bunda butuh Untuk apam nya :.
- Bunda butuh 6 biji telur ayam.
- Siapkan 6 sendok makan tepung terigu.
- Siapkan 2 sendok makan gula putih.
- Siapkan 1/3 sendok makan SP atau pengembang kue.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan Alat : mixer, teflon untuk mencetak.
- Sediakan Bisa gunakan cetakan roti pisang.
- Siapkan Untuk kuah Gula merah nya :.
- Sediakan 1/4 gula merah.
- Sediakan secukupnya Gula putih.
- Sediakan Garam, vanilli, kayu manis.
Langkah-langkah membuat Apam berandam (apam telor)
- Masukan telur dalam wadah, tambahkan SP dan gula putih, mixer sampai benar" mengembang seperti tekstur waktu membuat eskrim instant.
- Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk jika sudah rata bisa langsung panggang dengan api kecil di kompor gas,.
- Cetakan roti pisang/alat khusus kasih minyak terlebih dahulu, agar tidak lengket.
- Panaskan, lalu panggang adonan sambil ditutup ya.. Tanda adonan matang yaitu dengan menyentuh pelan atas adonan kalau sudah tidak melengket ditangan/sendok berarti sudah matang dan bisa diangkat,.
- Ulangi pemanggangan adonan sampai selesai, pemberian minyak di cetakan cukup sekali waktu pertama memulai saja.
- Dan untuk kuah Gula merah nya : rebus gula merah dengan air secukupnya sesuaikan dengan banyaknya apam agar bisa terendam semuanya.
- Rebusan Gula merah ditambahkan gula putih jika belum manis, tambahkan sedikit garam agar ada rasa gurih, juga sepanjang telunjuk kayu manis, kalau sudah mendidih dinginkan lalu saring,.
- Tambahkan vanilli aduk rata lalu masukan ke wadah yg sudah di isi oleh apam tadi, pastikan apam terendam semuanya agar Gula merah bisa meresap ke semua apam nya.
- Tutup wadah dan simpan dikulkas karena dingin jauh lebih nikmat 😊.
Apam berandam (apam telor) - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kue berair. Kau tak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Mudah sekali kan memasak Apam berandam (apam telor) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
