Apem selong/ceylon/inggris - Kudapan berair dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai berjenis-jenis varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah dapat dihasilkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk buah hati-anak, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras.
Hingga sekarang apem selong masih tetap eksis dan populer di kalangan masyarakat meskipun sudah agak sulit menemukannya karena jarang ada pedagang yang menjualnya.
Kue apem selong ini penampilannya mirip dengan serabi solo.
Apa apem ini serabi solo? gimana bunda menurut Anda?.
Bunda bisa memasak Apem selong/ceylon/inggris memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Apem selong/ceylon/inggris
- Sediakan Biang:.
- Siapkan 1/2 sdm ragi instan.
- Sediakan 1 sdm terigu.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan 200 ml air kelapa(boleh air putih hangat).
- Bunda butuh Diamkan 15 menit sampai berbusa.
- Siapkan Bahan adonan apem:.
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Sediakan 175 gr gula.
- Sediakan 350 ml santan kental.
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Apem selong/ceylon/inggris
- Campur tepung beras,gula,telur,garam..
- Tuangi santan sedikit2 sambil diuleni sampai kalis (santan tidak masuk seluruhnya,jadi adonannya belum encer).
- Masukkan adonan biang,mixer 15 menit sampai halus dan licin.tuangkan santan sisanya.istirahatkan 1 jam.
- Siapkan cetakan(saya pakai wajan cekung).panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil,setelah panas tuang satu sendok sayur adonan,tekan adonan pakai punggung sendok sayur sambil diputar2(nanti akan terbentu renda dipinggir). Panggang sampai matang..
Apem selong/ceylon/inggris - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Gampang sekali kan membuat Apem selong/ceylon/inggris ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
