Lumpur surga / srikayo - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki berbagai varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair dapat dihasilkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali cocok untuk buah hati-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Lumpur surga / srikayo Kue ini juga nikmat jika disajikan dalam. Ini adalah lumpur surga, jajanan tradisional ini bertekstur lembut dan beraroma pandan. Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep lumpur surga berikut ini. Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai. Kamu bisa buat Lumpur surga / srikayo menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Lumpur surga / srikayo

  1. Sediakan Lapisan hijau :.
  2. Bunda butuh 3 butir telur.
  3. Sediakan 8-10 sdm gula pasir (sesuai selera).
  4. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  5. Bunda butuh 120 ml air pandan (7 lembar daun pandan diblender, saring).
  6. Kamu butuh 130 ml santan (1 bungkus santan kara 65ml diberi air).
  7. Bunda butuh Sejumput vanili bubuk (optional).
  8. Sediakan Lapisan putih :.
  9. Bunda butuh 400 ml santan (2 bungkus santan kara 65ml diberi air).
  10. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  11. Bunda butuh 1 sdm tepung maizena.
  12. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan 1 lembar daun pandan ikat (optional).

Langkah-langkah membuat Lumpur surga / srikayo

  1. Panaskan kukusan, jangan lupa beri penutup kain pada tutup panci agar uap air tidak jatuh ke bawah..
  2. Lapisan hijau : kocok telur dan gula pasir hingga gula larut (kocok dgn wisk), campurkan air pandan, santan, tepung terigu dan vanilli. Kocok rata kemudian saring agar tidak ada yang bergerindil. Masukan adonan kedalam aluminium foil atau plastik tahan panas, isi setengah adonan. Kukus dengan api sedang cenderung kecil. Kukus 20 menit..
  3. Lapisan putih : campurkan santan, tepung beras, maizena, gula, garam dan daun pandan. Masak dengan api sedang hingga santan kental dan meletul letup. Angkat. Tuang keatas lapisan hijau (biasanya adonan agar mengembang, tunggu sebentar hingga adonan agak kempis baru tuang adonan putih) kukus kembali 10menit. Angkat, dinginkan, hidangkan. Lebih enak dimasukan kulkas..

Lumpur surga / srikayo - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue berair. Kamu tak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Gampang sekali kan bikin Lumpur surga / srikayo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue