Kue talam Srikaya pandan/Serimuka - Manis berair saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki beragam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah bisa dibuat camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali cocok untuk si kecil-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi setiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue talam Srikaya pandan/Serimuka Kue talam ini teksturnya lembut (tidak kenyal), rasanya gurih dan manis. Kue Talam Tepung Beras Pandan Source. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk simak resep selai srikaya tersebut di sini. Anda bisa membuat Kue talam Srikaya pandan/Serimuka menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue talam Srikaya pandan/Serimuka

  1. Kamu butuh Bahan untuk lapisan ketan.
  2. Sediakan 400 gram beras ketan putih.
  3. Siapkan 450-500 ml santan kental sedang (dari 1/2 butir kelapa).
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  6. Kamu butuh Lapisan srikaya pandan.
  7. Kamu butuh 50 gram tepung terigu.
  8. Anda butuh 30 gram tepung maizena.
  9. Siapkan 2 butir telur.
  10. Sediakan 120 gram gula pasir.
  11. Siapkan 150 ml santan kental.
  12. Sediakan 200 ml air blenderan jus pandan dan suji (10 pandan+5 suji).
  13. Siapkan 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Kue talam Srikaya pandan/Serimuka

  1. Untuk membuat lapisan ketan, cuci ketan hingga bersih lalu rendam selama minimal 2 jam. Lalu tiriskan air rendaman. Campur beras ketan dengan santan dan garam, masak sambil sesekali diaduk-aduk dengan api sedang agar tidak lengket bagian bawah, setelah santan kering dan meresap pindahkan ketan kedalam kukusan, kukus selama 20 menit..
  2. Setelah dikukus, pindahkan ketan kedalam loyang yang sudah diolesi seluruh bagiannya dengan minyak goreng, ratakan ketan lalu ditekan2 supaya padat dan tidak ada celah ketika nanti dimasukkan/ditimpa adonan hijaunya. Sisihkan..
  3. Untuk lapisan hijau, Campur semua bahan didalam panci aduk hingga adonan rata dan tidak bergerindil, sebaiknya disaring. Panaskan adonan sambil terus diaduk, gunakan api kecil. Tidak perlu sampai mengental, cukup sampai panas lalu matikan api. masukkan ke dalam loyang berisi ketan tadi, seteleh itu kukus kembali adonan diloyang yang sudah ditutup kain serbet agar air tidak menetes, Kukus selama 30 menit..
  4. Setelah matang kluarkan dari kukusan dan biarkan hingga benar2 dingin. Potong menggunakan pisau dialasi plastik agar tidak lengket. Selamat mencoba 😊.

Kue talam Srikaya pandan/Serimuka - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kamu tidak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Mudah sekali kan buat Kue talam Srikaya pandan/Serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue