Bolu Cungkir Balik versi Srikaya - Kue basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue basah kian banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki beraneka varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair bisa dijadikan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali cocok untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Bolu Cungkir Balik versi Srikaya Anda bisa buat Bolu Cungkir Balik versi Srikaya menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu Cungkir Balik versi Srikaya

  1. Sediakan #Untuk lapisan bawah (warna coklat) Bahan A.
  2. Bunda butuh 2 butir telur.
  3. Siapkan 200 gram gula jawa yg sdh disisir.
  4. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  5. Bunda butuh #Untuk adonan hijau. Bahan B.
  6. Anda butuh 2 butir telur.
  7. Siapkan 1 sdm tbm /ovalet.
  8. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  9. Sediakan 1 sdt vanili.
  10. Anda butuh 1/2 sdt baking soda & baking powder.
  11. Bunda butuh 170 gram tepung terigu.
  12. Bunda butuh 3 sdm margarin + 2 sdm minyak, cairkan.
  13. Siapkan Pewarna.

Cara memasak Bolu Cungkir Balik versi Srikaya

  1. Campur semua bahan A, aduk hingga gula larut. Pake whisk aja, sisihkan..
  2. Untuk bahan B Campur telur, gula, tbm, vanili, kocok dengan kecepatan tinggi hingga soft speek..
  3. Tambahkan bahan bubuk, aduk rata dengan kecepatan rendah..
  4. Tambahkan bahan cair, aduk balik dengan beberapa tahap biar adonan gak kempes..
  5. Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak, tuang adonan coklat, masak sekitar 5-10 menit kemudian tuang adonan cake, masak hingga matang sekitar 25-30 menit..
  6. Jika sudah matang. Tuang dan biarkan warna coklat berada di atas, bisa hias dengan ceres atau keju. Cuma dua lapis ya, karena punya saya tipis menggunakan 3 butir telur jadi saya tumpuk..

Bolu Cungkir Balik versi Srikaya - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis basah. Kamu tidak perlu cemas karena tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Mudah sekali bukan buat Bolu Cungkir Balik versi Srikaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue