Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) - Kudapan berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki bermacam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair bisa diciptakan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk buah hati-anak, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi setiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
A lot of store-bought jams are just too runny for taking these peanut butter & jam thumbprints on the road.
I like to pack these cookies for trips or stick them into lunch boxes so the firmer the jam, the better.
Peanut Butter Cookies with Blackberry Jam.
Thumbprint cookies are also perfect for any party or get together since people can customize cookies with their favorite nuts and jams or jellies.
Bunda bisa memasak Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Peanut cookies with jam (jam Thumbprint)
- Anda butuh 275 gram tepung terigu.
- Siapkan 25 gram tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 225 gram mentega (unsalted butter).
- Siapkan 200 gram gula tepung/pasir halus.
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 butir putih telur ayam, untuk celup adonan.
- Siapkan 100 gram kacang almond/mede, cincang kasar untuk membalut adonan.
- Siapkan Isi :.
- Siapkan 100 gram selai strawberi.
- Sediakan 100 gram selai srikaya.
Cara memasak Peanut cookies with jam (jam Thumbprint)
- Campur tepung terigu, maizena dan garam lalu ayak. Sisihkan..
- Kocok mentega, gula, vanili dengan mixer sampai lembut(2 menit).Angkat mixer..
- Masukkan bertahap campuran tepung, aduk dengan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata..
- Ambil adonan dengan sendok, bentuk bulat. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam kacang cincang. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin. Tekan tengahnya dengan jempol jari hingga berlekuk..
- Panggang dalam oven lebih kurang selama 20 menit atau sampai kukis berwarna kuning keemasan. Keluarkan dari oven..
- Isi tengah kue dengan selai. Kalau saya pake selai strawberi dan srikaya. Panggang kembali selama 5 menit agar selai kering..
- Angkat dan sajikan..
- Botol selai kosong he he pindah ke kukis..
Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kue basah. Kau tidak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kamu.Gampang sekali bukan buat Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
