Taiyaki (kue ikan) - Kudapan basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue berair semakin banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki beragam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah bisa dihasilkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk anak-buah hati, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi setiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Taiyaki (kue ikan) It imitates the shape of the tai (Japanese red seabream), which it is named after. The most common filling is red bean paste that is made from sweetened azuki beans. Paluang usaha kue taiyaki terbuka lebar. Kue taiyaki adalah jenis kue yang pupuler di jepang. Kamu bisa memasak Taiyaki (kue ikan) menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Taiyaki (kue ikan)

  1. Kamu butuh Bahan kering:.
  2. Sediakan 260 gr gr tepung segitiga.
  3. Anda butuh 40 gr tepung tapioka.
  4. Sediakan 35 gr susu bubuk.
  5. Kamu butuh 50 gr gula pasir.
  6. Bunda butuh 1,5 sdt baking powder(me:hercules double acting).
  7. Sediakan 1 sdt soda kue (me:asahi).
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  10. Sediakan Bahan cair:.
  11. Sediakan 250 ml susu cair (me: UHT ultra).
  12. Sediakan 35 gr butter,lelehkan (me:anchor.
  13. Bunda butuh 2 sdm Susu kental manis.
  14. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
  15. Siapkan Isian: sesuai selera (me:selai srikaya,meisis;keju).

Cara memasak Taiyaki (kue ikan)

  1. Lelehkan butter lalu sisihkan.
  2. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan kering (diayak dulu) lalu aduk rata..
  3. Campur susu cair,susu kental manis ke dalam butter yang dilelehkan tadi yang sudah mulai hangat atau suhu ruang.aduk rata.
  4. Kocok telur di wadah tersendiri sampe berbuih lalu sisihkan.
  5. Buat lubang di tengah bahan kering lalu masukkan telur dan campuran susu cair,skm dan butter..lalu aduk rata dan jangan ada yang menggumpal.Diamkan selama 20-30 menit agar soda dan baking bekerja..
  6. Sambil menunggu boleh siapkan bahan isian dan ketika adonan siap dipanggang,panaskan dulu cetakannya baru tuangkan sedikit adonannya lalu kasih isian dan tutup lagi ma adonan.jangan lupa dibolak balik cetakannya supaya merata matangnya..
  7. Api yang digunakan api kecil.oia lebih mudah kalo adonan dimasukka ke plastik segitiga atau tempat kayak botol kecap soale kalo pake sendok sayur agak ribet..
  8. Kalo da matang merata dan warnanya kecoklatkan bole angkat ya.karena cetakannya teflon jadi saya ga pake oles2 lagi..

Taiyaki (kue ikan) - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir karena tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Gampang sekali kan memasak Taiyaki (kue ikan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue