Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH - Manis basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue berair kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki bermacam-macam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa diciptakan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk si kecil-si kecil, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Kue bawang termasuk jenis makanan ringan yang dapat kita buat sendiri dirumah. kenapa dinamai kue bawang? yang pasti karena bahannya menggunakan bawang kali yah selain itu mungkin karena kue bawang.
Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang.
Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah.
Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini.
Bunda bisa buat Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH
- Sediakan 1 kg Tepung.
- Anda butuh 2 bonggol Bawang putih kalau yg kecil, kalau pakai yg besar cukup 1 bonggol aja ukuran ¼ 4bj sm besar.
- Kamu butuh 2 ikat kecil Daun seledri.
- Sediakan 3 bungkus Royco yg rasa sapi tp kalau mau yg rasa ayam jg bisa, kalau pakai yg rasa sapi ada rasa kaya sapi panggangnya.
- Bunda butuh 4 sendok makan Mentega/margarine untuk menumis.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Bunda butuh 1 liter Minyak untuk menggoreng.
Cara buat Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH
- 1. Cincang kasar daun seledri lalu sisihkan. Setelah itu, haluskan bawang putih lalu tumis dengan 3 sendok makan margarine sampai harum & warnanya kekuningan..
- 2. Masukkan tepung, daun seledri cincang, bawang putih, 1 sendok makan margarine sisa menumis, royco rasa sapi campur sampai rata baru masukan air sedikit demi sedikit sampai agak tergumpal dan tercampur rata, hati2 saat mencampurnya jangan sampai adonan kalis nanti hasil kripiknya keras, adonannya jg jangan terlalu encer nanti lengket saat di pilin tipis & di tumpuk dengan adonan yg lain..
- 3. Bentuk bulat2 adonan lalu pipihkan adonan & potong jd 2 untuk memudahkan memilinnya, karena kalau adonannya terlalu lebar jd berat saat memilin jd lebih baik dipotong 2..
- 4. Pilin adonan pakai pilinan mie mulai dari ukuran 0-3,5, kalau mau lebih tipis lg bisa sampai 7, karena pilinanku udah lama jd aku milinnya sampai 7 baru tipisnya pas, kalau pilinannya baru cukup sampai 3,5 karena kalau ketipisan hasil gorengannya nanti berminyak..
- 5. Potong adonan sesuai selera bisa bentuk stik/segi empat, goreng di minyak yg panas sampai agak kecoklatan, jangan sampai terlalu coklat Karena warnanya akan semakin coklat setelah diangkat jd cukup sampai warnanya agak kecoklatan langsung angkat & tiriskan, setelah dingin masukan dalam toples kedap udara & kripik bawang siap jd temen nonton tv, selamat mencoba ya, jya matta ne....
Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kue berair. Kau tak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Gampang sekali bukan bikin Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
