Bubur Ayam Cakwe - Kue berair saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue berair kian banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai beraneka varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair bisa dibuat camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Bubur Ayam Cakwe Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Anda bisa memasak Bubur Ayam Cakwe memakai 30 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bubur Ayam Cakwe

  1. Sediakan Bahan bubur:.
  2. Bunda butuh 300 gr beras.
  3. Bunda butuh 1500 cc air.
  4. Anda butuh 1 buah serai.
  5. Siapkan 3 buah daun salam.
  6. Sediakan Bakmoy (orang medan) opsional.
  7. Bunda butuh 150 gr ayam, cincang.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang.
  9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  10. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  11. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  12. Sediakan Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
  13. Siapkan Kuah kuning:.
  14. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong2.
  15. Kamu butuh Bumbu halus:.
  16. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  17. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  19. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  20. Siapkan 4 kemiri.
  21. Anda butuh Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
  22. Siapkan Topping:.
  23. Anda butuh Secukupnya irisan daun seledri.
  24. Kamu butuh Secukupnya irisan daun bawang.
  25. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  26. Anda butuh Secukupnya kerupuk/emping.
  27. Sediakan 10-15 buah Cakwe, iris2.
  28. Siapkan Sambel bubur (bawang putih 3 buah+ cabe 25 biji).
  29. Sediakan Secukupnya ayam suwir.
  30. Sediakan Secukupnya kedelai goreng (opsional).

Langkah-langkah buat Bubur Ayam Cakwe

  1. Siapkan bahan untuk membuat bubur. Masak bubur hingga air bergelembung atau sekitar 10 menit. Kemudian tutup selama 30 menit. Jangan dibuka..
  2. Sementara sambil menunggu, Haluskan bumbu untuk kuah kuning..
  3. Kuah kuning: masak bumbu hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat ayam--> goreng sebentar, suwir2. Sisihkan. Kuah sisihkan..
  4. Setelah 30 menit, masak lagi selama 7 menit/sampe bubur mateng. ((Bisa juga ditambahkan bakmoy ketika setengah matang.)) Tambahkan gula garem kecap asin minyak wijen. Koreksi rasa bubur..
  5. (Opsional) Campur semua bahan bakmoy(?), bulat2 kurang lebih diameter 1 cm atau sesuka selera. Masukkan ke adonan bubur yg setengah matang. Masak bubur hingga matang. Sisihkan..
  6. Siapkan topping.
  7. Cara menyajikan: siapkan bubur, tuang dengan kuah, tata topping: suiran ayam, Cakwe, irisan daun bawang, irisan seledri, emping, kerupuk, bawang goreng, serta sambel, dan kedelai goreng. Mantap!.

Bubur Ayam Cakwe - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kudapan manis basah. Kau tidak perlu khawatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Gampang sekali kan membuat Bubur Ayam Cakwe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue