Cakwe - Kudapan basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki berjenis-jenis varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair dapat dibuat camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain sesuai untuk buah hati-buah hati, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Cakwe Watch short videos about #cakwe on TikTok. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. 東方Project Acrylic Keychains illust. by CAKWE. Anda bisa memasak Cakwe memakai 18 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Cakwe

  1. Sediakan Bahan Cakwe:.
  2. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  3. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  4. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
  6. Sediakan 1 butir telur.
  7. Sediakan 2 sdt minyak goreng.
  8. Siapkan 70 ml air.
  9. Sediakan 150 gr tepung terigu.
  10. Kamu butuh Bahan Cuko Cakwe:.
  11. Anda butuh 1 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 1 sdt asam jawa.
  13. Sediakan 1 buah rawit gila.
  14. Siapkan 2 sdt tepung maizena.
  15. Sediakan 2 siung bawang putih.
  16. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  17. Bunda butuh 5 buah cabai merah.
  18. Anda butuh 300 ml air.

Langkah-langkah membuat Cakwe

  1. Pertama siapkan bahan untk membuat cakwe. Kocok telur, lalu masukan baking powder, ragi, garam, kaldu bubuk..
  2. Setelah itu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit..
  3. Lalu masukan juga air sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur rata..
  4. Jika adonan sudah tercampur rata, berikan minyak goreng lalu uleni kembali..
  5. Setelah itu simpan di tempat yg kedap udara (me: ditempat makan) simpan -/+ selama 7 - 9 jam dalam kulkas..
  6. Setelah disimpan dalam kulkas 7 - 9 jam adonan akan mengembang. Kempeskan adonan, dan giling menggunakan roll pin. Taburi sedikit terigu agar tidak lengket..
  7. Lalu potong-potong jgn terlalu ciut..
  8. Setelah itu siapkan minyak goreng, jika sudah panas goreng adonan dgn menumpuk 2 potongan dan di pelintir sedikit. Goreng sampai adonan berwarna keemasan..
  9. Jika sudah keemasan, angkat dan tiriskan. Ulangi sampai semua adonan habis. Cakwe yg sudah matang akan kopong dibagian dalamnya..
  10. Selanjutnya kita buat cuko cakwe. Haluskan semua bahan kecuali asam jawa dan tepung maizena..
  11. Jika semua bahan sudah halus, rebus. Lalu masukan air, asam jawa dan juga tepung maizena. Aduk-aduk, tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor..
  12. Nah sekarang tinggal kita saring cukonya agar terpisah dari biji cabai dan juga asam jawanya..
  13. Setelah itu cakwe dan cukonya pun siap dinikmati untuk cemilan sore ini! 😉.

Cakwe - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kudapan manis berair. Kau tidak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Mudah sekali kan memasak Cakwe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue